科目:高中生物 来源: 题型:
2008年9月,在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产品牌奶粉中均检测出含量不同的三聚氰胺(其分子式为C3N6H6,分子结构如图所示)。人和动物,特别是婴幼儿,长期摄人三聚氰胺会造成泌尿生殖系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。请判断下列说法不正确的是
A.不法生产商在奶粉中掺入三聚氰胺是因为其结构与氨基酸结构相似,可以提高奶粉中含氮量,牟取暴利
B.三聚氰胺结构与氨基酸的结构不同,但含氮量较高
C.三聚氰胺能诱发膀胱癌,属于化学致癌因子
D.奶粉中检测出有毒物质,说明我国食品生产缺乏监督,生产绿色食品必须严格执行农业部发布的绿色食品标准
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科目:高中生物 来源: 题型:
12.通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的含氮量为66%左右。因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用做食品添加剂,以提升检测中的蛋白质指标,2008年9月,在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产品牌奶粉中均被检出了含量不同的三聚氰胺。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。科研人员以鼠为实验材料,探究三聚氰胺能否诱导大鼠肾部结石的发生。
Ⅰ.实验材料和用具:小鼠若干只,普通饲料,三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C(分别为低、中、高浓度),其他所需条件均满足。
Ⅱ.实验目的:探究三聚氰胺能否诱导肾部结石的发生。
Ⅲ.方法步骤。(请简要写出)
(1)_________________________________________________________。
(2)_______________________________________________________。
(3)________________________________________________________。
(4)一年后,检查大鼠的健康状况,统计各组大鼠的肾部结石发生率。
Ⅳ.实验结果预测与分析:(至少写出三种情况)
(1)______________________________________________________。
(2)____________________________________________________。
(3)________________________________________________________。
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科目:高中生物 来源: 题型:
12.通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的含氮量为66%左右。因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用做食品添加剂,以提升检测中的蛋白质指标,2008年9月,在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产品牌奶粉中均被检出了含量不同的三聚氰胺。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。科研人员以鼠为实验材料,探究三聚氰胺能否诱导大鼠肾部结石的发生。
Ⅰ.实验材料和用具:小鼠若干只,普通饲料,三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C(分别为低、中、高浓度),其他所需条件均满足。
Ⅱ.实验目的:探究三聚氰胺能否诱导肾部结石的发生。
Ⅲ.方法步骤。(请简要写出)
(1)_________________________________________________________。
(2)_______________________________________________________。
(3)________________________________________________________。
(4)一年后,检查大鼠的健康状况,统计各组大鼠的肾部结石发生率。
Ⅳ.实验结果预测与分析:(至少写出三种情况)
(1)______________________________________________________。
(2)____________________________________________________。
(3)________________________________________________________。
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科目:高中生物 来源:安徽省期中题 题型:读图填空题
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科目:高中生物 来源: 题型:
通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的含氮量为66%左右。因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂,以提升检测中的蛋白质指标,2008年9月,在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产品牌奶粉中均被检出了含量不同的三聚氰胺。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。科研人员以大鼠为实验材料,探究三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部结石发生。请完成下列实验:
Ⅰ.实验材料和用具:大鼠若干只;普通饲料;三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C(分别为低、中、高浓度);其他所需条件均满足。
Ⅱ.实验目的:探究三聚氰胺能否诱导肾部结石的发生。
Ⅲ.方法步骤:(请简要写出)
(1)__________________________________________________ __。
(2)______________________________________________。
(3)___________________________________________________。
(4)一年后,检查大鼠的健康状况,统计各组大鼠的肾部结石发生率。
Ⅳ.实验结果预测与分析:(至少写出三种情况)
(1)___________________________________________________ _。
(2)___________________________________________________ _。
(3)____________________________________________________。
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