Question

根据下图回答问题：

（1）图中A表示

 

，D表示

 

．
（2）该化合物是由

 

个

 

种氨基酸分子失去

 

水分子而形成的，这种反应叫做

 

．
（3）图中表示R基的字母是

 

，表示肽键的字母是

 

．
（4）氨基酸的结构通式是

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图可知，图中A是氨基酸，D是羧基，E、F是肽键，B、C、G是R基．

解答： 解：（1）由题图可知，A是氨基，-NH₂，D是羧基，-COOH．
（2）分析题图可知，该化合物中含有2个肽键（-CO-NH-），因此是由3个氨基酸经过脱水缩合脱去2分子水形成的三肽化合物．
（3）图中表示R基的字母是BCG，表示肽键的字母是EF．
（4）组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上．
故答案为：
（1）氨基       羧基
（2）3      2        2              脱水缩合
（3）BCG              EF
（4）．

点评：对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点的理解和氨基酸脱水缩合反应过程的理解，把握知识的内在联系，并分析题图获取信息的能力是本题考查的重点．