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    在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁

    A．蛋白酶                               B．纤维素酶

    C．盐酸                                 D．淀粉酶

    B


    解析:

    细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，故只有纤维素酶符合题中要求。

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    A．蛋白质           B．盐酸             C．纤维素酶         D．淀粉酶

     

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