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    某同学从温度为55～65°C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶．回答问题：
    （1）测定脂肪酶活性时，应选择
     
    作为该酶作用的物质，反应液中应加入
     
    溶液以维持其酸碱度稳定．
    （2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为
     
    ．
    （3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路．
     
    ．
    考点：酶活力测定的一般原理和方法
    专题：
    分析：考查酶的相关知识及实验设计思路．
    1、酶是活细胞中产生的，具有生物催化作用的一类有机物（绝大多数是蛋白质，少数是RNA）．酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和．温度、pH影响酶的活性．在最适温度（pH）下，酶的活性最高；当温度（pH）低于最适温度（pH）时，酶的活性随温度（pH）的升高而增强；当温度（pH）高于最适温度（pH）时，酶的活性随温度（pH）的升高而减弱．
    2、实验设计时要遵循对照原则和单一变量原则．要注意无关变量应该相同且适宜．
    解答： 解：（1）测定脂肪酶活性应选择脂肪作为该酶作用的物质，反应液中应加入缓冲溶液以维持其酸碱度稳定．
    （2）能与双缩脲试剂反应液呈紫色，说明则该酶的化学本质为蛋白质．
    （3）测定该酶催化作用最适温度的实验思路：在一定温度范围（包括55～65°C）内设置温度梯度，分别测定酶活性．若所测得的数据出现峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度．否则，扩大温度范围，继续实验，直到出现峰值．
    故答案为：
    （1）脂肪            缓冲
    （2）蛋白质
    （3）在一定温度范围（包括55～65°C）内设置温度梯度，分别测定酶活性．若所测得的数据出现峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度．否则，扩大温度范围，继续实验，直到出现峰值
    点评：本题是关于实验与探究能力的考查，立足教材，以教材素材“探究温度对酶活性的影响实验”设置问题，考查考生的实验设计能力、实验问题的分析及理论知识的把握能力．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关图的说法错误的是（　　）
    A、若M表示基因多样性，a-d表示四种不同的植物，则在剧烈变化的环境中最不容易被淘汰的是b
    B、若M表示物种丰富度，a-d表示四个不同的演替阶段，则从光裸的岩地演替成森林的顺序一般为a→c→d→b
    C、若M表示种群密度，a-d表示四个野生生物种群，则种内斗争最激烈的一定是b种群
    D、若M表示生物体内汞的含量，a-d表示四种生物，则由它们组成的食物链中，b所处的营养级最高

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列跨膜运输的生理活动，属于主动运输的是（　　）
    A、酒精进入胃黏膜细胞
    B、二氧化碳由静脉血进入肺泡内
    C、肝细胞吸收葡萄糖
    D、水分子出入细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某同学用含有不同种类酶制剂的洗衣粉进行了如下实验．
     组别  布料  污染物
         		  水温
     A（蛋白酶洗衣粉）  6×6cm 蛋白质  40℃
     B（脂肪酶洗衣粉）  6×6cm 蛋白质   40℃
     C（蛋白酶洗衣粉）  6×6cm  淀粉膜  40℃
    请回答以下问题：
    （1）该实验的目的是探究
     
    ．该实验还应控制的无关变量有
     
    ．该实验中
     
    分别构成两组对照实验．
    （2）该同学在实验过程中可通过观察
     
    来判断酶的催化效率．
    （3）蛋白酶洗衣粉的去污原理是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取．请完善实验方案，并回答相关问题．
    【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性．
    【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量．
    【实验材料】三种微生物（A～C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同．
    【实验步骤】
    （1）取四支试管，分别编号．
    （2）在下表各列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作．
    管号
    试剂（mL）    		1234
    蒸馏水1.41.41.4
    pH7.5的缓冲液0.20.20.2
    纤维素悬浮液0.30.30.3
    微生物A提取液0.1
    微生物B提取液
    微生物C提取液0.1
    总体积2.02.02.02.0
    （3）将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时．
    （4）在上述四支试管中分别加入
     
    试剂，摇匀后，进行
     
    处理．
    （5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅．
    【实验结果】
    微生物A提取物微生物B提取物微生物C提取物
    颜色深浅程度++++++
    【分析讨论】
    （1）该实验中的对照组是
     
    号试管．
    （2）实验组试管均呈现的颜色是
     
    ，但深浅不同．
    （3）上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同．若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，其可能原因是
     
    ．
    （4）你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是
     
    ．
    （5）从解决能源问题的角度，开发这种纤维素酶的意义在于
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块根的淀粉制备燃料酒精．他们用酶将木薯淀粉降解成单糖．查阅资料后，安装的酒精发酵装置、采用的发酵条件如图．
    （1）向发酵瓶中加入5g酵母菌开始试验，发酵初期，通气阀①需要偶尔短时间打开，并在A通气口处打气，以利于
     
    ；实验过程中，通气阀②需要偶尔短时间打开，但目的是
     
    ．
    （2）第3天，取出少量发酵液，滴加含有
     
    的浓硫酸溶液来检测酒精．
    （3）检测后发现，尽管酵母菌菌种合适、淀粉酶解物充足、操作正确、发酵温度和pH值适宜，但酒精含量（+）比预期低，我们展开了讨论，认为还有其它影响因素，如
     
    ，请设计试验对此因素进行探究并预测实验结果（用表格形式呈现；用“+”表示酒精量，最高含量为“+++++”）．
    （4）请对预测的结果进行分析，并得出结论．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用．蜗牛酶液从蜗牛（以植物为食）消化腺中提取；果胶酶、纤维素酶从微生物中提取．为了研究不同酶液的酶解效果，某实验小组取无菌烟草幼叶，切成相同大小的小片，等量放入6支试管中，试剂用量和实验结果列于下表．请回答有关问题．
    试管编号
    项目    		 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ V Ⅵ
    蒸馏水（mL） 2 O 1 1 1 1
    缓冲液（mL） 0 2 1 0.5 0.5 0.5
    果胶酶液（mL） O 0 O 0.5 O 0
    蜗牛酶液（mL） O 0 O O 0.5 0
    纤维素酶液（mL） 0 O 0 O 0 0.5
    实验结果
    （绿色深浅程度）    		 - - - +++ ++++ ++
    （注：“+”越多表示绿色越深，“一”表示颜色无显著变化）
    （1）实验过程中，需要轻摇试管，其目的是
     
    ，使原生质体从叶小片中游离出来，以便观察悬浮液绿色的深浅．
    （2）从绿色的深浅可推测：蜗牛酶液酶解效果最好，原因是蜗牛酶液含有
     
      等多种酶．该实验中
     
     是空白对照组，其设置意义是
     
    ．
    （3）用网筛过滤原生质体到离心管内，离心后收集沉淀物，并用
     
      洗涤．
    （4）原生质体是否符合要求还需进行检验，其检验的方法是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列技术依据DNA分子杂交原理的是（　　）
    ①用DNA分子探针诊断疾病               
    ②B淋巴细胞与骨髓瘤细胞的杂交
    ③快速灵敏地检测饮用水中病毒的含量     
    ④目的基因与运载体结合形成重组DNA分子．
    A、②③B、①③C、③④D、①④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    果蝇的红眼（W）对白眼（w）为显性，这对等位基因位于X染色体上，如图表示一红眼雄果蝇与一红眼雌果蝇分别通过减数分裂产生配子，再交配出一白眼雄果蝇的过程．请根据图回答：

    （1）写出图中A、B、E 细胞的名称：
    A
     
    ；
    B
     
    ；
    E
     
    ．
    （2）在图2中画出C、D、G 细胞的染色体示意图．凡染色体上有白眼基因的用1-W记号表示．
    （3）若精子C与卵细胞F 结合，产生后代的基因型为
     
    ，表现型为
     

    （4）若亲代红眼雌果蝇与一白眼雄果蝇交配，则子代总数中出现雄性红眼果蝇的概率为
     
    ，出现雌性白眼果蝇的概率为
     
    ．

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