Question

【题目】将新鲜洋葱表皮细胞放入清水中浸泡2h后，再放入一定浓度的KNO3溶液中，其原生质体的体积变化如图所示。下列说法错误的是

A. E、F点时细胞没有发生质壁分离

B. H点时细胞在清水中吸水速率最快

C. 只有H点时细胞吸水和失水处于动态平衡

D. 改变KNO3溶液的溶氧量会影响图中曲线变化

Answer 1

【答案】C

【解析】

质壁分离和复原的原理是：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离的复原。

由图可以看出在0~2h内原生质体的体积在增大，这是由于清水的溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，体积增大，但由于新鲜的洋葱表皮细胞外面有细胞壁的保护，细胞不可能无限吸水，也不可能无限增大甚至涨破，因此E、F时细胞膜仍旧紧贴细胞壁，没有发生质壁分离，A正确。2h后再放入一定浓度的KNO3溶液中，由于KNO3溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水，FG段未发生质壁分离，G点之后某一时刻细胞开始发生质壁分离，到H点时，细胞失水最多，细胞液浓度最大，细胞吸水能力最强，因此若把H点时细胞放在清水中，细胞吸水速率最快，B正确。由于KNO3在水溶液中解离成K+和NO3—，且K+和NO3—都是细胞选择吸收的离子，HI段中K+和NO3—进入细胞，使得细胞液浓度增加，促进细胞吸水，进而发生质壁分离的自动复原。由于细胞吸收K+和NO3—的方式是主动运输，所以改变KNO3溶液的溶氧量会影响图中曲线变化，D正确，由图可知细胞吸水和失水处于动态平衡的点是F和H，C错误。