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    【题目】下列不属于传统发酵技术的是（　　）
    A.通过微生物的培养生产胰岛素
    B.果酒和果醋的制作
    C.利用乳酸菌发酵制作泡菜
    D.利用微生物发酵制作腐乳

    【答案】A
    【解析】解：传统发酵技术是指利用自然界存在的微生物的发酵作用来制作食品，B、C、D均属此类，而通过微生物培养生产胰岛素则为现代科学技术﹣﹣基因工程的应用． 故选：A．
    【考点精析】认真审题，首先需要了解基因工程的应用(植物基因工程：抗虫、抗病、抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质；动物基因工程：提高动物生长速度、改善畜产品品质、用转基因动物生产药物；基因治疗：把正常的外源基因导入病人体内，使该基因表达产物发挥作用)．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图1为人体细胞正常分裂时有关物质和结构数量变化的相关曲线，图2为某细胞分裂过程中染色体变化的示意图，下列分析正确的是

    A. 图1曲线可表示有丝分裂部分时期染色单体数目的变化

    B. 若图1曲线表示减数分裂中每条染色体上DNA分子数目变化的部分曲线，则n=l

    C. 若图1曲线表示有丝分裂中染色体组数目变化的部分曲线，则n=l

    D. 图2所示变异属于基因重组，相应变化发生在图1中的b点时

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列哪项属于决定蛋白质分子具有多种重要功能的原因？（　　）
    A.组成各种蛋白质分子基本单位的元素种类不同
    B.各种蛋白质分子的缩合方式不同
    C.各种蛋白质分子的空间结构不同
    D.各种蛋白质分子的肽键结构不同

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】洋葱的遗传物质彻底水解后得到的物质种类数量最多为（ ）
    A.1种
    B.6种
    C.7种
    D.8种

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关人体内环境稳态的叙述不正确的是

    A. 神经一体液一免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制

    B. 血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关

    C. 肿瘤细胞侵入并堵塞淋巴管会导致组织水肿

    D. 饥饿时肝脏组织处的毛细血管静脉端血糖浓度较低

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关水的叙述中，错误的是（ ）
    A.参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
    B.生物体内的化学反应离不开水
    C.人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水
    D.细胞衰老时自由水/结合水的比值升高

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关酶和ATP的叙述，错误的是

    A. 酶和ATP的合成可在同一个细胞中

    B. 酶的合成需要ATP供能，ATP的合成需要酶参与

    C. ATP中含有核糖，有些酶也可能含有核糖

    D. 冬季气温低，细胞中酶和ATP的含量降低

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验．回答下列问题：
    （1）鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用到的试剂是 ， 形成色沉淀．
    （2）在鉴定花生子叶中脂肪的实验中，所用的试剂是 ， 染色后的子叶切片上可看到被染成的脂肪颗粒，染色时要用到酒精，其作用是 ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】有关植物激素的说法，合理的是（ ）

    A. 植物激素直接参与细胞内的代谢活动

    B. 植物的生长发育从根本上说是激素调节的结果

    C. 生长素与赤霉素能够协同促进果实发育

    D. 激素之间的相互作用不存在反馈调节

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