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    某学生用碘液检验一片干的白面包，面包变成了深蓝色，然后，他嚼碎了另一片同样大小的白面包，并用本尼迪特试剂检验之，嚼碎的面包白色变成了砖红色。因此，他得出这样的结论：当一片面包被嚼碎时，淀粉就变成了还原性糖。

    （1）你认为这个学生的操作程序和推理合理吗？

    （2）若不合理，请你设计补充实验（不需写出具体的过程，只需写出简单思路）。

    答案：
    解析：

    　　（1）不合理

    　　（2）应补充二个实验：①取一片同样大小的白面包，未经咀嚼，滴上本尼迪特试剂检验之，发现没有变砖红色。从而得知面包一开始是没有还原性糖的；（需检测白面包中有无还原性糖存在）②取同剂量的唾液，滴上斐林试剂检验之，发现没有变砖红色。从而确定唾液中没有还原性糖。（需检测唾液是否含还原性糖）


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    （1）你认为这个学生的操作程序和推理合理吗？
    （2）若不合理，请你设计补充实验（不需写出具体的过程，只需写出简单思路）。

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    （1）你认为这个学生的操作程序和推理合理吗？

    （2）若不合理，请你设计补充实验（不需写出具体的过程，只需写出简单思路）。

     

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    A．未对面包做还原性糖检验                       B．未对唾液做淀粉检验

    C．未对滴加唾液的面包做淀粉检验            D．应该用双缩脲试剂检验

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    某学生用碘液检验一片干的白面包，面包变成了深蓝色，然后，他嚼碎了另一片同样大小的白面包，并用本尼迪特试剂检验之，嚼碎的面包白色变成了砖红色。因此，他得出这样的结论：当一片面包被嚼碎时，淀粉就变成了还原性糖。

    （1）你认为这个学生的操作程序和推理合理吗？

    （2）若不合理，请你设计补充实验（不需写出具体的过程，只需写出简单思路）。

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