【题目】发现并命名细胞的科学家是( )
A.罗伯特.虎克B.列文虎克
C.施莱登D.达尔文
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【题目】下列关于DNA和RNA的叙述,错误的是( )
A.少数病毒的遗传物质是RNA
B.叶绿体含有DNA和RNA
C.原核细胞中的质粒是小型环状的DNA分子
D.RNA呈单链结构,分子中不存在碱基对
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【题目】下列关于生物遗传和变异的叙述,错误的是( )
A.21三体综合征患者不能产生正常的子代
B.用秋水仙素处理单倍体植株后得到的不一定是二倍体
C.三倍体无籽西瓜的遗传物质已经发生了改变,该变异属于可遗传变异
D.DNA中碱基对的改变引起基因结构的改变属于基因突变
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【题目】各种杀伤细胞对被感染细胞进行攻击并导致其死亡,是通过诱导其细胞凋亡来实现的。例如杀伤性T淋巴细胞能够分泌一种物质—Fas配体作为死亡信号,与靶细胞表面的死亡受体—Fas蛋白结合,启动细胞内的凋亡程序致使靶细胞发生凋亡。导致细胞凋亡的物理、化学及生物因子统称为凋亡诱导因子。下列相关叙述正确的是
A. Fas蛋白属于化学凋亡诱导因子
B. 基因突变导致Fas蛋白结构变化,靶细胞的凋亡过程会加快
C. Fas配体与死亡受体特异性结合,引起靶细胞凋亡体现了细胞膜的信息交流功能
D. 对凋亡诱导因子敏感性增强是多种肿瘤细胞的基本特征
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【题目】工业生产中,提取天然β胡萝卜素的方法之一是利用红酵母等微生物进行发酵,经过菌体裂解、离心后进行萃取。回答以下有关问题:
(1)若要初步确定某一菌株是否为红酵母菌株,相对简便的操作是通过平板划线法将菌种接种于固体培养基上,并在适宜的条件下培养一段时间,观察其形成的菌落的________(填两个)等特征。
(2)碳源的种类对β胡萝卜素的产量有着一定的影响,有关研究结果如下:
碳源 | 麦芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
β胡萝卜素含量(mg/L) | 3.52 | 4.81 | 1.68 |
据表分析,最佳碳源是________。若要进一步探究最佳氮源,请简要写出实验设计思路:_______________________。
(3)有科研人员尝试利用紫外线处理红酵母,以获得高产菌株。对处理所得菌株分别进行培养并经裂解、离心后,根据β胡萝卜素__________________的特点,可以采用有机溶剂萃取法萃取产物,并对萃取产物通过__________________法进行鉴定,鉴定过程需要用__________________样品进行对比。
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【题目】人类利用微生物发酵制作食物、饮品的历史悠久,请回答以下相关问题:
(1)果酒的制作离不开________(微生物名称),它是________(异化作用方式)微生物,在有氧条件下,该生物进行____________,大量繁殖。在无氧条件下,该生物进行________,产生酒精和二氧化碳。
(2)果醋制作中需要的微生物是________,是一种________细菌。只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的________就是该生物在液面大量繁殖而成的。
(3)现代科学研究表明,多种微生物参与了豆腐发酵成腐乳的过程,其中起主要作用的微生物是________。这些微生物产生的________能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸,________可将脂肪水解成甘油和脂肪酸。
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【题目】下列有关果酒和果醋制作的叙述,正确的是( )
A.果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的
B.果醋发酵的适宜温度比果酒发酵的适宜温度高
C.传统的葡萄酒制作必须添加酵母菌菌种
D.果酒和果醋的制作需在光下进行
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【题目】研究发现,肌肉萎缩性侧索硬化症(即“渐冻症”)是由于突变的基因导致神经元合成了某种毒蛋白,从而阻碍了轴突内营养物质的流动,最新实验表明,利用诱导多功能干细胞(IPS细胞)制作前驱细胞,然后移植给渐冻症实验鼠,能延长其寿命。下列相关描述正确的是( )
A.IPS细胞能分裂形成多种细胞,缘于其DNA和体细胞不同
B.IPS细胞分化成的多种细胞中,DNA种类和数量完全相同
C.渐冻症体现了基因可通过控制蛋白质的结构直接控制性状
D.临床上,给渐冻症患者植入IPS细胞就能治愈该种疾病
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【题目】同源染色体是指( )
A.形状和大小一定相同的两条染色体B.减数分裂中配对的两条染色体
C.着丝粒分裂后形成的两条染色体D.所有来自父方或所有来自母方的染色体
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