Question

18．通过质壁分离实验可以鉴定（　　）
①细胞的死活　 
②原生质层与细胞壁伸缩性大小的差异　 
③原生质层相当于半透膜　 
④细胞膜是单层膜   
⑤细胞壁由纤维素构成．

• A． ①②③
• B． ①②④
• C． ②③⑤
• D． ①②⑤

Answer 1

分析 植物细胞质壁分离与复原实验的应用：
1．判断细胞的死活；
2．测定细胞液浓度范围；
3．比较不同植物细胞的细胞液浓度：不同植物细胞+同一浓度的分离剂进行显微镜观察，刚发生质壁分离所需时间比较→判断质壁分离速度（或细胞液浓度）．
4．比较未知浓度溶液的浓度大小：同一植物的成熟细胞+未知浓度的溶液进行显微镜观察，刚刚发生质壁分离所需时间→比较所用时间长短→判断溶液浓度的大小（时间越短，未知溶液的浓度越大）．

解答 解：①只有活细胞的原生质层才具有选择透过性，能发生质壁分离表示活细胞，不能发生质壁分离则属于死细胞，所以通过质壁分离实验可以鉴定细胞的死活，正确；
②质壁分离的结构基础是具有原生质层和原生质层与细胞壁伸缩性大小的差异．成熟的植物细胞放在高浓度的溶液中，发生质壁分离，说明原生质层的伸缩性大于细胞壁，如不能发生质壁分离，说明细胞壁的伸缩性大于或等于原生质层的伸缩性，正确；
③原生质层相当于半透膜，能让水分子通过而蔗糖等大分子物质不能通过，正确；
④质壁分离实验需要半透膜结构，但不能鉴定细胞膜是单层膜还是双层膜，错误；
⑤质壁分离实验不能鉴定细胞壁的成分，错误；
所以通过质壁分离实验可以鉴定的有①②③．
故选：A．

点评 本题考查质壁分离和复原的应用，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，比较抽象，属于易错题．