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    【题目】关于亚硝酸盐的叙述，正确的是

    A. 亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中用作食品添加剂，可多加

    B. 绿色食品不会含有亚硝酸盐

    C. 亚硝酸盐在人体胃内可变成亚硝胺

    D. 水煮得越久亚硝酸盐的含量越少

    【答案】C

    【解析】

    亚硝酸具有防腐作用，但是亚硝酸盐会危害人体健康，当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3-0.5g时，会中毒；当摄入总量达到3g时，会引起死亡。

    亚硝酸盐是白色粉末，易溶于水，在食品中可用作添加剂，但加入的量极少，A错误；绿色食品是指在生产加工过程中，没有施用化肥农药等化学物质的食品，与是否含有亚硝酸盐无关，B错误；亚硝酸盐在人体胃内可变成亚硝胺，C正确；水煮得越久，亚硝酸盐的含量越高，D错误。

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    【题目】如图是细胞膜上普遍存在的钠——钾泵的结构，判断下列说法正确的是

    A. 该ATP酶的形状变化为ATP的水解提供能量

    B. 钠—钾泵可同时转运Na+和K+，所以该载体蛋白不具有特异性

    C. 神经细胞Na+排出的方式和K+外流的方式不同

    D. 低温、低氧不会影响钠—钾泵运输钠、钾离子

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】“生态农业”是高效的农业生态系统，如图为一个“生态农业”的模式图，据图判断下列说法中正确的是

    A. 沼气池实现了物质和能量的多级利用，提高了能量传递效率

    B. 该“生态农业”涉及的原理有整体性原理、协调与平衡原理、系统学和工程学原理等

    C. 在池塘生态系统中，鱼苗的放养最好控制在 K/2左右

    D. 蚕、鸡等生物属于消费者

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图1所示为动物细胞培养的基本过程示意图。请据图回答下列问题：

    （1）容器A进行动物细胞培养时先要对材料剪碎，然后用__________________处理分散细胞，制成B瓶中的细胞悬液。细胞悬液转入C瓶中进行的初次培养称为______________，培养的细胞在贴壁生长到铺满培养瓶底部时停止分裂，这种现象称为______________________。

    （2）在D瓶中正常培养了一段时间后，发现细胞绝大部分死亡，只有极少数细胞存活，这是因为存活的细胞发生______________，可无限增殖。目前使用的或冷冻保存的正常细胞通常为______代以内，以保持细胞正常的_________________核型。

    （3）B、C、D瓶中的培养液为保证无菌、无毒的环境，需要添加一定量的_________。培养过程还需要提供O2和CO2等气体环境，CO2的作用是__________________________________。

    （4）动物细胞体外培养时，通常要在培养液中补充一定浓度的某些物质。如图2是血清对正常细胞和癌细胞培养影响的实验结果。据图可知，培养______________细胞一定需要添加血清。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于传统发酵技术的叙述错误的是(　　)

    A. 家庭制作果酒、果醋、泡菜、腐乳可以不用专门接种

    B. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有乳酸菌不能进行有氧呼吸

    C. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳过程中所需温度最高的是果醋的制作

    D. 制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有毛霉是真核生物

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】蛋白质的生理作用包括

    ①构成染色体

    ②构成生物膜

    ③是人体主要的能源物质

    ④构成多种酶

    ⑤组成全部种类的激素

    ⑥参与物质运输

    A. ①②③④ B. ①②④⑤ C. ②③④⑤ D. ①②④⑥

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于检验发酵产物的说法中，正确的是(　　)

    A. 泡菜中维生素C是强氧化剂，可将蓝色的2,6二氯靛酚溶液氧化为无色

    B. 检验醋酸产生简单易行的方法是品尝或用pH试纸 鉴定

    C. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

    D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】油菜籽中蛋白质和油脂的相对含量，与酶1和酶2对共同底物丙酮酸的竞争有关。 酶1促进蛋白质的合成，酶2促进油脂的合成。通过生物工程技术对油菜进行改造，以得到含有基因A的油菜，流程图如下。请据图作答：

    （1）上述改造过程中运用的生物工程技术是__________。

    （2）通过__________、__________或人工化学合成等方法，都可获取目的基因A。过程①中的处理方法为__________。

    （3）过程④中要防止杂菌污染的原因是_______。通过过程④得到的油菜植株中，所有细胞_______（填“一定”、“不一定”或“一定不”）含有基因A。

    （4）已知转录时基因A的模板链与酶1基因的模板链互补。相对普通油菜，含基因A的油菜籽粒油脂含量显著提高，请分析其机理：______________________________。

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    【题目】甲、乙两位同学分别用小球做遗传规律模拟实验。甲同学每次分别从Ⅰ、Ⅱ小桶中随机抓取一个小球并记录字母组合；乙同学每次分别从Ⅲ、Ⅳ小桶中随机抓取一个小球并记录字母组合。将抓取的小球分别放回原来小桶后，再多次重复。分析下列叙述，正确的是

    A. Ⅲ、Ⅳ两个容器分别代表某动物的雌、雄生殖器官，所以乙同学的实验只模拟了遗传因子的分离和配子随机结合的过程

    B. 甲、乙同学重复100次实验后，Dd和AB组合的概率约为1/2和1/4

    C. Ⅰ、Ⅱ小桶中小球的颜色和字母表示雌、雄配子的种类，所以甲同学的实验可模拟每对遗传因子彼此分离，不同对的遗传因子可以自由组合

    D. 实验中每只小桶内两种小球的数量和小球总数都必须相等

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