Question

如图a杯中放浓蔗糖溶液，b杯中放与a等量清水．将一块白萝卜条劈成“人”字形，分别放人两杯中，几十分钟后观察．请简要描述a、b中萝卜条及溶液量的变化，并做合理的解释．
（1）a杯中萝卜条的变化：

 

（“膨胀”或“收缩”）；溶液量的变化：

 

 （“增多”或“减少”）；解释：

 

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（2）b杯中萝卜条的变化：

 

（“膨胀”或“收缩”）；溶液量的变化：

 

（“增多”或“减少”）；解释：

 

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Answer 1

考点：细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因

专题：

分析：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离．
当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原．细胞液浓度时处于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的外界溶液之间．

解答： 解：（1）由于a杯中放浓蔗糖溶液，其浓度远大于白萝卜条中细胞液的浓度，所以细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，导致萝卜条收缩，溶液量增多．
（2）由于b杯中放与a等量清水，其浓度小于白萝卜条中细胞液的浓度，所以外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，导致萝卜条膨胀，溶液量减少．
故答案为：
（1）收缩     增多    浓蔗糖溶液浓度大于萝卜条细胞液的浓度，由于渗透作用细胞失水
（2）膨胀     减少    萝卜细胞液的浓度大于清水，由于渗透作用细胞吸水

点评：本题考查渗透作用的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．