Question

甲、乙、丙、丁四个烧杯，分别加入100mL体积分数为3%的过氧化氢溶液，分别将它们的pH调节到3、5、7、9，取等量新鲜萝卜的提取液分别加到四个烧杯中，都有气体产生；将加入四个烧杯中提取液的量减半，重复上述实验，在30℃和相同的时间内，分别测量两次实验中过氧化氢的含量变化，结果如图．下列判断正确的是（　　）

• A、这曲线B是第一次实验的结果
• B、这两次实验的差异是由pH值不同造成的
• C、曲线A和B反映出提取液的量不同，过氧化氢酶的最适pH不同
• D、用点燃的卫生香检验气体产生情况时，pH为7的一组中更容易熄灭

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：分析曲线图：该实验的自变量是pH，在不同pH条件下，酶的活性不同，酶的活性用相同时间内底物的减少量来表示，所以图中A曲线代表的酶促反应速率较快，B曲线代表的酶促反应速率较慢．提取液中含有过氧化氢酶，所以提取液的量减半就代表酶浓度减半．

解答： 解：A、提取液的量减半即酶的量减半，酶的浓度降低后，酶促反应速率会降低，对应于曲线A，即曲线B是第一次实验的结果，A正确；
B、这两次实验的差异是由酶的浓度不同造成的，B错误；
C、曲线A和B反映出提取液的量不同，过氧化氢酶的最适pH相同，C错误；
D、酶的活性越高，底物浓度（过氧化氢浓度）越低，所以pH为7时，酶的活性最高，产生的氧气最多，则用点燃的卫生香检验气体产生情况时，pH为7的一组中更容易复燃，D错误．
故选：A．

点评：本题结合曲线图，通过实验考查影响酶促反应速率的因素，解答本题的关键是明确提取液的量减半就意味着酶的量减半，再结合曲线图，判断曲线B是第一次实验的结果，对比两曲线得知酶浓度改变不影响过氧化氢酶的最适pH．