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    2．乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注．利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

    （1）玉米秸秆经预处理后，应该选用纤维素酶进行水解，进而使之转化为发酵所需的葡萄糖，此酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶三种组分．
    （2）从以下哪些微生物中可以提取到上述酶BE（多选）
    A．酿制果醋的醋酸菌  B．生长在腐木上的霉菌
    C．制作酸奶的乳酸菌  D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
    E．牛的瘤胃中生存的某些微生物
    （3）若从土壤中筛选产生这种酶的微生物，常采用刚果红染色法，分离出来的菌种如需长期保存，使用甘油管藏法．
    （4）发酵阶段需用的菌种是酵母菌，在产生酒精时要控制的必要条件是无氧（密闭、密封）．
    （5）从自然界分离的优质菌种，在选择培养液中能起到“浓缩”作用，其原因是能使适应这种营养条件的微生物迅速繁殖，而其他微生物被抑制．

    分析 1、从土壤中分离纤维素分解菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株．
    2、筛选纤维素分解菌必须使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，并且需要做产纤维素酶发酵葡萄糖的实验进行酶活性的检测．
    3、选择培养基是指通过培养混合的微生物，仅得到或筛选出所需要的微生物，其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的．
    4、菌种保存

     临时保存法甘油管藏法
    适用对象频繁使用的菌种长期保存的菌种
    培养及类型固体斜面培养基液体培养基
    温度4℃-20℃
    方法菌落长成后于冰箱中保存，每3～6个月将菌种从旧的培养基转移到新鲜培养基上将培养的菌液与等体积灭菌后的甘油混合均匀后于冷冻箱内保存
    缺点菌种易被污染或产生变异\\

    解答 解：（1）植物秸秆中的有机物主要是纤维素，需要纤维素酶才能将其水解成葡萄糖．纤维素酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶三种组分．
    （2）生长在腐木上的霉菌及反刍动物瘤胃中生存的某些微生物中含有纤维素酶．
    （3）从土壤中筛选能产生纤维素酶的微生物可采用刚果红染色法；分离出来的菌种如需长期保存，使用甘油管藏法．
    （4）参与酒精发酵的微生物是酵母菌；酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，因此生产酒精时要控制的必要条件是无氧（密封、密闭）．
    （5）筛选目的微生物时应该使用只有目的微生物能够生存，而其他微生物不能生存的选择培养基．因此，从自然界分离的优质菌种，在选择培养液中能起到“浓缩”作用，其原因是能使适应这种营养条件的微生物迅速繁殖，而其他微生物被抑制．
    故答案为：
    （1）纤维素    C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶
    （2）BE
    （3）刚果红染色    甘油管藏
    （4）酵母菌   无氧（密闭、密封）
    （5）能使适应这种营养条件的微生物迅速繁殖，而其他微生物被抑制

    点评 本题考查微生物的分离和培养、果酒和果醋的制作、纤维素分解菌的筛选等知识，要求考生识记培养基的成分、种类及作用；识记参与果酒制作的微生物及其代谢类型；识记纤维性分解菌的筛选方法等基础知识，能结合所学的知识准确答题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．$\frac{1}{2}$B．$\frac{1}{4}$C．$\frac{1}{8}$D．$\frac{1}{16}$

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    13．下列关于利用胚胎工程技术繁殖优质奶牛的叙述，错误的是（　　）
    A．对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理
    B．人工授精后的受精卵发育到原肠胚阶段才能进行胚胎移植
    C．为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎
    D．胚胎移植可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力

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    A．良种公山羊采集的精子在培养液中获能后才能具备受精能力
    B．人工授精后的受精卵发育到原肠胚阶段才能进行胚胎移植
    C．为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎
    D．胚胎移植可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力

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    17．科学家仅使用小分子化合物的组合对体细胞进行处理，成功地将已高度分化的小鼠成纤维上皮细胞诱导成多潜能干细胞，并将其命名为化学诱导的多潜能干细胞（GiPS细胞）．如图是利用GiPS细胞对镰刀形细胞贫血症小鼠进行基因治疗的技术流程：

    请据图回答：
    （1）过程①中，在培养液中加入胰蛋白酶使上皮组织细胞彼此分散，若用传代培养的细胞应不超过10代，以保证细胞的正常的二倍体核型（遗传物质）不发生变化．
    （2）科学家用小分子化合物的组合对小鼠成纤维上皮细胞进行处理，促使已经（高度）分化的成纤维细胞“重新编程”产生GiPS细胞，这些GiPS细胞与囊胚中的内细胞团细胞性质相同．
    （3）过程③中，将重组质粒导入GiPS细胞所用的方法是显微注射法．
    （4）若利用GiPS细胞诱导分化形成早期胚胎（桑椹胚、囊胚），再经胚胎移植技术，可较容易得到高等动物的体细胞克隆个体．
    （5）GiPS细胞经体外诱导分化，可以直接培育出人造组织器官．图中④过程可在培养液中添加分化诱导因子因子使其定向分化成造血干细胞．培育出的骨髓造血干细胞移植回该小鼠体内与异体骨髓造血干细胞移植相比，最大的优点是不出现免疫排斥反应．

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    （1）植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性．离体的植物组织培养一段时间之后会形成愈伤组织，愈伤组织细胞是一种排列疏松而无规则，高度液泡化化的呈无定型状态的薄壁细胞，由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程叫做脱分化．
    （2）进行组织培养需配制MS培养基，在该培养基中常需要添加生长素和细胞分裂素等激素．欲利于根的分化，生长素的用量应大于（大于/小于/等于）细胞分裂素．若不添加这些激素，菊花茎段组织培养是否仍会成功？是（是/否）
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