【题目】具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的啤酒发酵菌种。有人用下列装置和不同的碳水化合物研究酵母菌呼吸代谢，在20分钟内得到的结果如下表，请回答。
（1）表格中碳水化合物中属于二糖的是 。酵母菌细胞分解葡萄糖的场所是 。
（2）根据实验结果推测，在筛选耐高糖酵母菌时培养液中不能加入的糖是 ，从酵母菌的内在因素分析，直接原因最可能是 。
（3）在筛选耐酸酵母菌时除碳水化合物的种类外，实验中还有哪些条件需要保持一致，至少列举2点。在发酵过程中使用耐酸酵母菌效果更好，其原因是
【答案】
（1） 乳糖、蔗糖 细胞质基质
（2）乳糖和淀粉 酵母菌不具有分解乳糖和淀粉的酶
碳水化合物的浓度、温度，培养液的体积，无机盐的种类和含量（合理给分）
发酵过程中产生的CO2等物质导致培养液的PH值降低
【解析】
（1）葡萄糖和果糖是单体，乳糖和蔗糖是二糖，淀粉是多糖，故属于二糖的是乳糖和蔗糖。酵母菌是在细胞质基质将葡萄糖分解为丙酮酸和[H]，并产生少量能量。
（2）由数据分析可知在无糖时置换出来油的体积是0．88ml，而加入淀粉和乳糖和无糖时置换出来油的体积几乎相同，说明乳糖和淀粉是不能被利用的糖，因此不能加入。从内在原因分析最可能是没有分解乳糖和淀粉的酶。
（3）在实验中除了自变量外的其它实验条件都属于无关变量，如碳水化合物的浓度、培养的温度、培养液的体积、无机盐的种类和含量等。酵母菌的无氧呼吸会产生二氧化碳，溶入水中会导致PH下降，所以应选用耐酸酵母菌效果会更好，否则酵母菌数量会受到影响。
有氧呼吸 | 无氧呼吸 | ||
区 别 | 场所 | 细胞质基质和线粒体 | 细胞质基质 |
条件 | 氧气，多种酶 | 无氧气，多种酶 | |
物质 变化 | 葡萄糖彻底氧化分解，生成CO2和H2O | 葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精和CO2 | |
能量 变化 | 释放大量能量，产生大量ATP | 释放少量能量，产生少量ATP | |
联系 | 二者第一阶段反应完全相同，并且都是在细胞质基质中进行；本质都是氧化分解有机物，释放能量，产生ATP | ||
快捷英语周周练系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下图表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题:
（1）如果图示细胞是一个胰腺细胞，则酶原颗粒的合成场所是[ ] ，合成时必须在控制下完成；对酶原颗粒进行加工和包装的场所是[ ] 。
（2）如果图示细胞是一个汗腺细胞，则细胞中与胰腺细胞相比明显减少的细胞器[ ] 。
（3） 如果图示细胞是一个小肠绒毛上皮细胞，则图示细胞中与小肠绒毛上皮细胞的功能不相符合的是 。与其吸收葡萄糖和氨基酸提供条件有直接关系的细胞器是 和 。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】甲图表示某草原上一定区域内野免种群数量变化图，其中K0表示野兔种群在理想状况下的环境容纳量；乙图表示该草原生态系统的结构简图，“→”表示碳的流动方向。
（1）据甲图分析，野免的种群数量呈 型增长，a--c段其种群增长的λ值（λ表示单位时间内种群数量增长的倍数）的变化趋势是 。野兔种群数量没有达到K0值的原因主要是 （至少填写两种）等种间关系所导致的。
（2）乙图中A→E和D→B过程中碳的流动形式分别是 、 。
（3）若消耗生产者10000 kg，位于最高营养级的生物最多可增重 。
（4）乙图中食物链上的相邻物种之间存在着捕食关系，相邻物种的某些个体行为与种群特征为对方提供了大量的有用信息，这说明信息传递在生态系统中的作用是 。
（5）与西双版纳的森林生态系统相比，该草原生态系统的抵抗力稳定性较 ，原因是 能力弱。如果由于人为因素发生火灾致整个草原化为一片灰烬，火灾前后草原的变化 （填“是”或“不是”）群落演替。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】中心法则揭示了生物遗传信息由DNA向蛋白质传递与表达的过程。请回答下列问题。
（1）b、d所表示的过程依次分别是 和 。
（2）需要tRNA和核糖体同时参与的过程是 （用图中的字母回答）。
（3）a过程发生在真核细胞分裂的 期。
（4）在真核细胞中，a和b两个过程发生的主要场所是 。
（5）能特异性识别信使RNA上密码子的分子是 。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】如图是物质进出细胞方式的概念图，对图示分析正确的是（ ）
A. 据图可确定①为不耗能、需载体蛋白的协助扩散
B. ⑤⑥两种方式的共同特点是顺浓度梯度运输物质
C. 葡萄糖进入细胞可通过①③两种方式完成
D. 质壁分离实验中蔗糖进入细胞的方式为①
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】某细胞对氨基酸、钠离子、葡萄糖和氧气的吸收方式如图所示。已知细胞膜上的“●、◆”为载体蛋白，氨基酸以主动运输的方式进入该细胞。以下分析不正确的是（ ）
A. 同一载体蛋白运输的物质可能不止一种
B. 葡萄糖进入该细胞的方式为主动运输
C. 氧气进入该细胞不需要载体，也不消耗能量
D. 氨基酸可逆浓度进入该细胞且不消耗能量
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】科研人员在黑暗环境中培养水平放置的豌豆种子，获得图所示豌豆幼苗，研究生长素（IAA）对植物背地（向上）生长的影响。
（1）、豌豆幼苗中合成IAA的部位主要是幼苗的______。
（2）、实验一：切取幼苗的AB段（上胚轴），检测发现P侧的IAA浓度较高，推测该侧细胞的_______生长较快，（从细胞水平可用______测量并对比这种变化）导致上胚轴向上弯曲，表现出背地性，此现象______（能/不能）体现生长素作用的两重性。
（3）、实验二：将若干幼苗分为两组，每一组切取AB段并纵剖为P侧和D侧两部分，将其中一组B端插入含有14C-IAA溶液的试管中，另一组A端插入。6h后分别测定两组不接触14C-IAA溶液一端的14C-IAA相对浓度，结果如图1。A端插入和B端插入结果相比较，说明______，并且_______侧运输能力较强。
4、实验三：制备切去P侧或D侧3mm的AB段，将它们的A端插入含有14C-IAA溶液的试管中（插入深度不超过3mm），6h后检测B端14C-IAA含量，得到图2所示数据。由实验数据判断，P侧和D侧对IAA的运输能力_______（相同/不同），被切去的一侧也检测到14C-IAA，说明IAA存在_______运输。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】研究性学习小组同学用下图甲所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验开始时，打开软管夹，将装置放入25℃水浴中，10min后关闭软管夹，随后每隔5min记录一次毛细管中液滴移动的位置，结果如右表所示：
实验 时间/分 | 液滴移动距离/mm |
10 | 0 |
15 | 32．5 |
20 | 65 |
25 | 100 |
30 | 130 |
35 | 162．5 |
（1）图中 X 处所用的化学药品是_____。10min后软管夹关闭，液滴将向_____方向移动。
（2）实验所用毛细管横截面积为1mm2，在20min~30min时氧气的平均吸收速率为__________mm3/min。
（3）该小组同学认为如将 X 换为清水，并将试管充入 N2 即可测定果蝇幼虫厌氧呼吸速率。他们实验设计方案不合理，请说出你的理由： __________________。
（4）有同学认为应该增设对照实验，请利用此装置设置一对照实验：_______________。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下面图l表示在调查某草原生态系统中某生物的种群数量时，计算当年种群数量与一年前种群数量的比值（入）绘制的曲线；图2是该草原生态系统部分营养结构的模式图；图3表示某人研究不同大气C02浓度及土壤铜污染对土壤脲酶活性的影响的结果。请据图回答下列问题：
（1）图1中第 年该生物的种群密度最低，第16—20年该生物种群数量将呈 型曲线增长。
（2）图2中若蛇由于某种原因数量下降，蟾蜍的数量先增多后减少，最后趋于稳定，这说明生态系统具有____稳定性；若草固定的总能量为6.2×l09 kJ，食草昆虫和鼠同化的总能量是l.3×l08 kJ，则人最多能获得的能量为____ kJ。若蛇取食鼠的比例由1/4调整到1/2，从理论上分析，改变取食比例后蛇体重每增加1kg，人比原来增重_ kg（能量传递效率按20%计算）。
（3）由于开矿对该草原土壤造成了铜污染。由图3可以看出，土壤Cu污染和CO2浓度升高对土壤脲酶的活性的影响分别是 。
（4）土壤中分解尿素的细菌能够合成脲酶，分离该类细菌的培养基应以__ __为唯一氮源，计数时一般选择菌落数在 范围的平板进行计数，统计的结果往往比活菌实际数目 ，其原因是 。一般说来，在一定的培养条件下，同种微生物表现出稳定的菌落特征，这些特征包括菌落的 等（至少答出两个方面）。
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com