Question

18．请根据下列有关实验及结果，回答问题：
《植物细胞质壁分离和复原》实验

组别	处理	结果
a	①先将材料置于0.3g/mL蔗糖溶液中	①发生质壁分离
	②后将材料转移到蒸馏水中	②质壁分离复原
b	③先将材料置于0.6g/mL蔗糖溶液中	③迅速发生质壁分离
	④后将材料转移到蒸馏水中	④质壁分离不能复原
c	⑤先将材料置于无水乙醇中	⑤未发生质壁分离
	⑥后将材料转移到0.3g/mL蔗糖溶液中	⑥未发生质壁分离

（1）洋葱表皮细胞在a、b两组实验中均发生质壁分离现象，除均存在中央液泡外，其结构上的原因（从伸缩性角度）还有细胞壁的伸缩性较小，原生质层的伸缩性较大．
（2）b组出现实验结果③的原因是蔗糖溶液浓度大，出现实验结果④的原因是细胞因失水太多而死亡．
（3）写出c组实验的结果⑥未发生质壁分离，其原因是乙醇通过自由扩散迅速进入细胞，将细胞杀死．

Answer 1

分析 成熟的植物细胞有一大液泡．当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离．当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原．

解答 解：（1）洋葱表皮细胞在a、b两组实验中均发生质壁分离现象，除均存在中央液泡外，其结构上的原因（从伸缩性角度）还有细胞壁的伸缩性较小，原生质层的伸缩性较大．
（2）b组出现实验结果③的原因是蔗糖溶液浓度大，出现实验结果④的原因是细胞因失水太多而死亡．
（3）写出c组实验的结果⑥未发生质壁分离，其原因是乙醇通过自由扩散迅速进入细胞，将细胞杀死．
故答案为：
（1）细胞壁的伸缩性较小，原生质层的伸缩性较大
（2）蔗糖溶液浓度大    细胞因失水太多而死亡
（3）未发生质壁分离    乙醇通过自由扩散迅速进入细胞，将细胞杀死

点评 本题综合考查渗透作用和观察植物细胞质壁分离与复原实验的相关知识，要求考生能够掌握实验的方法，理解实验目的、原理、方法和操作步骤；识记细胞发生质壁分离的原因；掌握渗透作用发生的两个条件；明确只有活细胞能够发生质壁分离或复原等现．