Question

【题目】对如图实验装置产生的现象及推测的叙述中，错误的是( )
A.若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
B.若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度加快
C.一段时间后气体量不再增加的原因可能是土豆片的数量有限
D.为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量

Answer 1

【答案】C
【解析】新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解产生氧气，所以若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，A项正确；体积和浓度一定的过氧化氢溶液，若增加新鲜土豆片的数量，即增加酶的数量，会使过氧化氢分解的速率加快，产生气体的速度加快，B项正确；反应一段时间后，气体量不再增加，说明反应已达到平衡或过氧化氢已全部分解，C项错误；过氧化氢在自然条件下也能缓慢分解，温度升高，分解速率加快，因此为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量，D项正确。
【考点精析】解答此题的关键在于理解酶的特性在生产生活中的应用的相关知识，掌握酶的功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能．