科目:高中生物 来源:2011届高考复习单元检测:选修一生物技术实践专题 题型:综合题
根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题:
石灰水浸泡①―→漂洗②―→压榨③―→过滤④―→静置⑤―→再次过滤⑥―→橘皮油
(1)①步之前对橘皮的处理是________。
(2)新鲜的橘皮中含有大量的________、________和________,如果直接压榨,出油率较低。
(3)压榨是个机械加压过程,要求是________。
(4)为了使橘皮油易与水分离,还要分别加入________,并调节pH至________。
(5)④步用________过滤,目的是除去________。
(6)⑤步要求是________,目的是________。
(7)⑥步用________过滤。
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科目:高中生物 来源: 题型:
请分析回答橘皮精油提取过程的有关问题:
(1)提取橘皮精油,常采用_______法而不用蒸馏法,原因是水中蒸馏会导致________。
(2)为了提高出油率,首先将橘皮______,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是________。
(3)压榨过程中为了使橘皮油易与水分离,常加入相当于橘皮质量一定百分比的________,并调节pH值至_______。
(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后,用_______法进一步除去质量较小的残留固体物,并分离出上层的橘皮精油。将分离出,的橘皮油在5℃~10℃下静置5~7天,使_______,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分再次过滤。
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请分析回答橘皮精油提取过程的有关问题:
(1)提取橘皮精油,常采用_______法而不用蒸馏法,原因是水中蒸馏会导致________。
(2)为了提高出油率,首先将橘皮______,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是________。
(3)压榨过程中为了使橘皮油易与水分离,常加入相当于橘皮质量一定百分比的________,并调节pH值至_______。
(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后,用_______法进一步除去质量较小的残留固体物,并分离出上层的橘皮精油。将分离出,的橘皮油在5℃~10℃下静置5~7天,使_______,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分再次过滤。
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