解:(1)当a=-1时,函数f(x)=log

(-x
2+3x)的定义域为(0,3),
令t=-x
2+3x,则f(x)=log

t,且-0<x<3.
由二次函数的性质可得,函数t在(0,

]上是增函数,在[

,3)上是减函数.
再根据复合函数的单调性规律可得函数f(x)的单调增区间为[

,3),减区间为(0,

].
由于当x=

时,函数t取得最大值为

,故函数f(x)的最小值为

=2

.
(2)对于x∈[1,2],不等式(

)
f(x)-3x≥2恒成立,
即 ax
2+a-1≥0恒成立,即a≥

恒成立.
由于函数t=

在[1,2]上是减函数,故当x=1时,函数t=

在[1,2]上取得最大值为

,
故a≥

,即正实数a的取值范围为[

,+∞).
分析:(1)先求得函数的定义域为(0,3),令t=-x
2+3x,则f(x)=log

t,且0<x<3.由二次函数的性质可得函数t的单调性,再根据复合函数的单调性规律可得函数f(x)的单调性.利用二次函数的性质求得函数t的最大值,可得函数f(x)的最小值.
(2)由题意可得对于x∈[1,2],即 ax
2+a-1≥0恒成立,即a≥

恒成立.利用单调性求得函数t=

在[1,2]上取得最大值,可得正实数a的取值范围.
点评:本题主要考查复合函数的单调性规律,利用函数的单调性求函数的最值,函数的恒成立问题,属于中档题.