奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺.它是白色晶体.可能是在奶粉中直接加入的.也可能是在原料奶中加入的.牛奶和奶粉添加三聚氰胺.主要是因为它能冒充蛋白质.提高蛋白质的检测含量.三聚氰胺微溶于冷水.易溶于热水.说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度 ,利用它的溶解度随温度的变化情况.就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是: (1)按比平常浓度的分量用 冲奶粉.用勺子充分 至不再有固体.然后放入冰箱.待牛奶冷却.该操作相当于利用 结晶法让三聚氰胺析出. (2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行 , (3)如果有白色固体留在黑布上.则用清水冲洗几次.排除其它可溶物 (4)如果反复冲洗后发现仍有 .那就很可能是三聚氰胺.这种奶粉不能用了. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体.可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋白质的检测含量.三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水.说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度
增大
增大
(填增大、减小或不变),利用它的溶解度随温度的变化情况,就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是:
(1)按比平常浓度的分量用
热水
热水
(填冷水或热水)冲奶粉,用勺子(或筷子等)充分
搅拌
搅拌
至不再有固体,然后放入冰箱,待牛奶冷却,该操作相当于利用
冷却热饱和溶液
冷却热饱和溶液
结晶法让三聚氰胺析出.
(2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行
过滤
过滤

(3)如果有白色固体留在黑布上,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物
(4)如果反复冲洗后发现仍有
白色晶体
白色晶体
,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了.

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(6分)奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体。可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋白质的检测含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水。说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度         (填增大、减小或不变),利用它的溶解度随温度的变化情况,就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是:
(1)按比平常浓度的分量用          (填冷水或热水)冲奶粉,用勺子(或筷子等)充分       至不再有固体,然后放入冰箱,待牛奶冷却,该操作相当于利用            结晶法让三聚氰胺析出。
(2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行              
(3)如果有白色固体留在黑布上,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物
(4)如果反复冲洗后发现仍有          ,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了.

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(6分)奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体。可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋白质的检测含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水。说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度         (填增大、减小或不变),利用它的溶解度随温度的变化情况,就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是:
(1)按比平常浓度的分量用          (填冷水或热水)冲奶粉,用勺子(或筷子等)充分       至不再有固体,然后放入冰箱,待牛奶冷却,该操作相当于利用            结晶法让三聚氰胺析出。
(2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行              
(3)如果有白色固体留在黑布上,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物
(4)如果反复冲洗后发现仍有          ,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了.

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(6分)奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体。可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋白质的检测含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水。说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度          (填增大、减小或不变),利用它的溶解度随温度的变化情况,就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是:

(1)按比平常浓度的分量用           (填冷水或热水)冲奶粉,用勺子(或筷子等)充分        至不再有固体,然后放入冰箱,待牛奶冷却,该操作相当于利用             结晶法让三聚氰胺析出。

(2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行              

(3)如果有白色固体留在黑布上,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物

(4)如果反复冲洗后发现仍有           ,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了.

 

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奶粉有毒是因为其中含有三聚氰胺(化学式为C3N6H6),可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味;快速加热升华,升华温度300℃;溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇;在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物有毒.三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜.牛奶和奶粉中添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.请回答:
(1)三聚氰胺是纯净物还是混合物?______;
(2)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉(高温)使用”.原因是______;
(3)三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因是______;
(4)三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的质量比为______.

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