20.①将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液.向其中滴加石蕊试液,溶液变红色. ②将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液.用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上.跟比色卡比较,pH试纸变红色或pH小于7. ③将维生素c片溶于蒸馏水配成溶液.把维生素c的溶液逐滴滴入氢氧化钠的酚酞溶液中,红色消失. (3)A.C (4)①新鲜的西红柿②维生素C缺乏的病人要多吃维生素C含量高的蔬菜和水果,要吃新鲜的蔬菜和水果 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

15、维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:
(1)猜想:维生素C可能具有酸性?
(2)实验方案:
提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸.
根据以上试剂,请你帮助他们设计出一种实验方案,并写出实验现象:(设计出两种方案奖励4分)

实验内容 实验现象
方案1:
将维生素C片溶于蒸馏水中,配成溶液,取少量该溶液于试管中,滴加紫色石蕊试液,振荡
紫色石蕊试液变红
方案2:
将维生素C片溶于蒸馏水中,配成溶液,用玻璃棒蘸取少量,滴在pH试纸上
显示pH<7的红色
(3)结论:维生素C具有酸性.根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是(
AC
 )
A、金属镁        B、氯化钾        C、氢氧化钠        D、硫酸铜
(4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响.他设计了如下实验方案:
Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;
Ⅱ取两支盛有2ml蓝色碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:
  汁液   新鲜西红柿的汁液     放置一周的西红柿的汁液
  滴数     12     20
请回答下列问题:
①在上述两种西红柿中,你认为维生素C含量高的是
新鲜的西红柿

②你从中得到的启示是
西红柿等蔬菜、水果中含有的维生素C,随着放置时间的增长含量会减少.因此,我们要尽量吃新鲜的蔬菜、水果.

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(2008?湘潭)维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,遇热易被破坏.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.甲班化学兴趣小组对它研究如下:
(1)猜想:维生素C可能具有酸性?
(2)设计实验:
实验室提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、酚酞试液、稀NaOH溶液和相关仪器.
方案l:将维生素C片研碎、溶于蒸馏水制成溶液,然后向其中滴加紫色石蕊试液.
①实验现象为
溶液变红色
溶液变红色
,说明维生素C显酸性.
②如果要加速维生素C片在水中的溶解,操作方法是
搅拌或振荡
搅拌或振荡

方案2:①将维生素C片溶于蒸馏水制成溶液.
②取少量稀NaOH溶液于试管中,加入两滴酚酞试液,观察溶液呈
色,然后向其中逐滴加入足量维生素C溶液振荡,直至溶液颜色变为
色.结论:维生素C显酸性.
(3)继续探究:运用酸的化学性质的知识,你还可用什么实验证明维生素C具有酸性?简述实验方法(要求与上述两种实验方法不相似).

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(2008?湘潭)维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,遇热易被破坏.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.甲班化学兴趣小组对它研究如下:
(1)猜想:维生素C可能具有酸性?
(2)设计实验:
实验室提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、酚酞试液、稀NaOH溶液和相关仪器.
方案l:将维生素C片研碎、溶于蒸馏水制成溶液,然后向其中滴加紫色石蕊试液.
①实验现象为______,说明维生素C显酸性.
②如果要加速维生素C片在水中的溶解,操作方法是______.
方案2:①将维生素C片溶于蒸馏水制成溶液.
②取少量稀NaOH溶液于试管中,加入两滴酚酞试液,观察溶液呈______色,然后向其中逐滴加入足量维生素C溶液振荡,直至溶液颜色变为______色.结论:维生素C显酸性.
(3)继续探究:运用酸的化学性质的知识,你还可用什么实验证明维生素C具有酸性?简述实验方法(要求与上述两种实验方法不相似).

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某品牌奶粉包装上标出的配料如下:①白砂糖 ②乳酸亚铁 ③维生素C ④蛋白质等.请回答:
(1)该产品配料中能产生能量的物质是
①④
①④
,可以补充铁元素的物质是
.(填编号)
(2)维生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.取维生素C片溶于水形成溶液,向其中滴加几滴紫色石蕊试液,溶液变红,说明维生素C的水溶液显
性.

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维生素C.又名抗坏血酸,易溶于水,有酸性,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对维生素C的研究如下:
【实验目的】验证维生素C具有酸性.
【实验方案】提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸.(实验仪器自选)
根据以上试剂,请你帮助他们设计两种方案,并写出可能观察到的实验现象:
实验方案  实验现象
方案(1)
维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,向其中滴加紫色石蕊溶液.
维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,向其中滴加紫色石蕊溶液.
溶液变红色
溶液变红色
方案(2)
维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,用玻璃棒蘸取该溶液滴在pH试纸上,稍后读数
维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,用玻璃棒蘸取该溶液滴在pH试纸上,稍后读数
pH小于7
pH小于7

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