题目列表(包括答案和解析)
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( )
A.青苹果中只含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原银氨溶液。这说明( )
A.青苹果中只含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果成熟时淀粉水解为葡萄糖 D.苹果成熟时单糖聚合成淀粉
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明 ( )
A.青苹果中只含淀粉不含单糖
B.熟苹果中只含单糖不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
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