题目列表(包括答案和解析)

 0  1245  1253  1259  1263  1269  1271  1275  1281  1283  1289  1295  1299  1301  1305  1311  1313  1319  1323  1325  1329  1331  1335  1337  1339  1340  1341  1343  1344  1345  1347  1349  1353  1355  1359  1361  1365  1371  1373  1379  1383  1385  1389  1395  1401  1403  1409  1413  1415  1421  1425  1431  1439  447348 

32.(11分)现代人对生活品质的要求越来越高,对食品不仅要求色、香、味,还要求富含营养,食品添加剂应运而生。常用的食品添加剂有:

(1)防止食品腐败变质而添加的防腐剂: 如苯甲酸(C6H5COOH)就是其中常用的防腐剂。苯甲酸由   种元素组成,它的一个分子中含有   个原子

(2)为改善食品感官,厨房常备食盐、小苏打、蔗糖、食醋等,其中常用作膨松剂的是    ;可用作甜味剂的是       ;萧宏同学想用pH试纸检测食醋的pH值,他将pH试纸用水润湿,用筷子将食醋滴在pH试纸上,他测得的pH值将比实际结果          (填“大”、“小”或“相等”);

(3)“盐卤点豆腐,一物降一物”这句俗语中的盐卤就是人们为改变食品状态而添加的凝固剂,盐卤的主要成分是氯化镁,海水中含有丰富的食盐和氯化镁,分离提纯过程如图所示

 

根据图示回答:粗盐中含有大量泥沙,从粗盐提取精盐的实验步骤是      

写出 ①、②两个反应的化学方程式

                     (温馨提示:看看溶解性表哦!);

                             

(4)下列(图5)食物中都添加了适量的营养补充剂,食用B食品可以有效预防               等疾病;氨基酸是组成       (填序号)①糖类;②蛋白质;③油脂的基本单位,引用C饮料可以补充人体必需氨基酸。

试题详情

31.(3分)雀巢天然矿泉水的部分商标标识如图4所示,根据图示回答问题: (1)用符号表示:钙离子     ; (2)该矿泉水的酸碱性为    (填“酸性”、“碱性”或“中性”) (3)偏硅酸中硅元素的质量分数为      

试题详情

30.取3.2 g某物质R在4.8 g氧气恰好完全燃烧,生成3.6 g水和4.4 g二氧化碳,关于R的下列说法中正确的是

A.R中含有C、H、O三种元素  

B.R中C与H的质量比为1:4

C.R属于无机化合物      

D.R只含有C、H两种元素,是一种清洁燃料

试题详情

29.某气体的成分可能含有H2、CO、N2、CH4中的一种或两种。该气体在足量的氧气中充分燃烧后,将全部生成物依次通过浓硫酸和氢氧化钠溶液,发现浓硫酸和氢氧化钠溶液的质量都有增加,则该气体的成分不可能是 

A. CH4   B. CO和N2    C. H2和CO    D. CO 和CH4

试题详情

28.下列物质的鉴别方法正确的是

A.NaOH溶液和Na2CO3溶液--取样,滴加酚酞试液

B.CO2和N2--燃着的木条分别伸入瓶中

C.Ca(OH)2溶液和稀盐酸--取样,滴加碳酸钠溶液

D.CuO和木炭--观察颜色

试题详情

27. 随着社会的发展,废旧家用电器越来越多。因废旧家用电器的电路板上含有Al、Fe、Cu、Ag、Au等多种金属,使回收废旧电路板中的金属成为一种新的行业。在回收金属的过程中,如果把废旧电路板放在足量的盐酸中充分反应,然后过滤,剩余的金属中应该有的金属是

A.Al、Fe 、Cu       B. Fe、Au、Ag     

C. Al、Cu、Au       D.Cu、Ag、Au

试题详情

26.下列有关物质的用途对应关系不正确的是

A.氧气--切割焊接金属     B.氢气--理想的燃料

C.稀硫酸--金属表面除锈    D.氢氧化钠--改良酸性土壤

试题详情

25.2007年世界水日的主题是“应对水短缺”,生产、生活中下列做法不利于“应对水短缺”的是

A.工业废水无害处理后排放

B.生活用水尽量重复利用

C.为提高农作物产量,大量使用农药和化肥

D.及时更换漏水管道及龙头

试题详情

24.关于二氧化碳的制取、干燥、收集、性质实验设计错误的是

试题详情

23.生活中的下列现象解释正确的是

A.热天自行车爆胎--气体分子受热膨胀

B.花园里到处飘散着清香味--分子在不断运动

C.石油气可以被压缩成液体装入钢瓶--分子是由原子构成的

D.久置于衣柜中的樟脑丸消失--分子之间有空隙

试题详情


同步练习册答案