27.碘是人体中不可缺少的“微量 元素.食盐中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病.以前在食盐中加入碘化钾(KI).放置一年后.碘流失约92%.现在食盐中加入碘酸钾(KIO3).在相同条件下碘仅损失约7%(1)食盐中加入碘化钾的碘损失率高的原因是 ,(2)萃取碘水中的碘时.可选用的试剂是 ,A.酒精 B.四氯化碳 C.乙酸 D.苯(3)可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾.反应的化学方程式为:5KI+KIO3 + 6HCl == 6KCl + 3I2 + 3H2O.反应的现象是 ,(4)已知碘酸钾受热易分解.你认为在用碘酸钾加碘盐进行烹饪时应注意什么问题? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。食用加碘食盐可预防碘缺乏病。查阅资料知:①在酸性条件下,I- 能被NO3- 氧化成IO3-,被H2O2或O2等氧化为I2;② IO3- 能被HSO3- 还原成I2

请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂,依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I2、I-、IO3- 中的哪一种。

限选试剂如下:1.0 mol∙L-1HNO3溶液、1.0 mol∙L-1H2SO4溶液、1.0 mol∙L-1NaHSO3溶液、3%H2O2溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水。

(1)提出假设

假设1:该食盐样品中含I2

假设2:该食盐样品中含I-

假设3:                     

(2)设计方案与实验探究

将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液,请按要求填写下表:

实验步骤

预期现象与结论

步骤1:取少量上述溶液注入试管中,滴入几滴淀粉溶液,振荡

若溶液显       (填颜色),则假设1成立;否则,假设1不成立,再进行步骤2

步骤2:                         

                                 

                                 

若溶液显蓝色,则假设2成立,反应的离子方程式为                                     ;否则,假设2不成立,再进行步骤3

步骤3:                                                                

                                 

                                

                                                                

                                         

 

(3)问题与思考

纯KIO3或纯KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源。从化学角度来看,实验中添加               (填“KIO3”或“KI”)更好,理由是                                                         

 

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碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。食用加碘食盐可预防碘缺乏病。查阅资料知:①在酸性条件下,I能被NO3-离子氧化成IO3-离子,被H2O2或O2等氧化成I2;②IO3-离子能被HSO3-离子还原成I2

请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂,依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I2、I-、IO3-中的哪一种。

限选试剂如下:1.0 mol•L-1HNO3溶液、1.0 mol•L-1 H2SO4溶液、1.0 mol•L-1NaHSO3溶液、3% H2O2溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水

Ⅰ.提出假设

假设1:该食盐样品中含I2 ;      

假设2:该食盐样品中含I

假设3:                         

Ⅱ.设计方案与实验探究

将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液,请按要求填写下表

实验步骤

预期现象与结论

步骤1:取少量上述溶液注入试管中,滴入几滴淀粉溶液振荡。

若溶液显           ,则假设1成立;否则,假设1不成立,再进行步骤2

步骤2:                               

                                        

                                       

若溶液显蓝色,则假设2成立,反应的离子方程式为                ;否则,假设2不成立,再进行步骤3

步骤3:                              

                                      

                                      

                                      

                                     

 

Ⅲ.问题与思考

纯的KIO3或KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源。从化学角度来看,试验中添加             (填“KIO3”或“KI”)更好;理由是                             

 

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碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。食用加碘食盐可预防碘缺乏病。查阅资料知:①在酸性条件下,I能被NO3-离子氧化成IO3-离子,被H2O2或O2等氧化成I2;②IO3-离子能被HSO3-离子还原成I2
请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂,依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I2、I-、IO3-中的哪一种。
限选试剂如下:1.0 mol?L-1HNO3溶液、1.0 mol?L-1 H2SO4溶液、1.0 mol?L-1NaHSO3溶液、3% H2O2溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水
Ⅰ.提出假设
假设1:该食盐样品中含I2 ;      
假设2:该食盐样品中含I
假设3:                         
Ⅱ.设计方案与实验探究
将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液,请按要求填写下表

实验步骤
预期现象与结论
步骤1:取少量上述溶液注入试管中,滴入几滴淀粉溶液振荡。
若溶液显          ,则假设1成立;否则,假设1不成立,再进行步骤2
步骤2:                               
                                      
                                     
若溶液显蓝色,则假设2成立,反应的离子方程式为               ;否则,假设2不成立,再进行步骤3
步骤3:                              
                                      
                                      
                                     
                                     
 
Ⅲ.问题与思考
纯的KIO3或KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源。从化学角度来看,试验中添加            (填“KIO3”或“KI”)更好;理由是                             

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碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。食用加碘食盐可预防碘缺乏病。查阅资料知:
①在酸性条件下,I-能被N氧化成I,被H2O2或O2等氧化成I2;
②I能被HS还原成I2
请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂,依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I2、I-、I中的哪一种。
限选试剂如下:1.0 mol·L-1 HNO3溶液、1.0 mol·L-1 H2SO4溶液、1.0 mol·L-1 NaHSO3溶液、3% H2O2溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水
Ⅰ.提出假设
假设1:该食盐样品中含I2;
假设2:该食盐样品中含I-;
假设3:                                                          
Ⅱ .设计方案与实验探究
将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液,请按要求填写下表。

实验步骤
预期现象与结论
步骤1:取少量上述溶液注入试管中,滴入几滴淀粉溶液振荡
若溶液显    ,则假设1成立;否则,假设1不成立,再进行步骤2 
步骤2:                                       
                                             
若溶液显蓝色,则假设2成立,反应的离子方程式为        
                                                  
否则,假设2不成立,再进行步骤3
步骤3:                                       
                                             
                                                   
                                                   
 
Ⅲ.问题与思考
纯的KIO3或KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源。从化学角度来看,食盐中添加    (填“KIO3”或“KI”)更好;理由是                                           

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碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。食用加碘食盐可预防碘缺乏病。查阅资料知:①在酸性条件下,I- 能被NO3- 氧化成IO3-,被H2O2或O2等氧化为I2;② IO3- 能被HSO3- 还原成I2
请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂,依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I2、I-、IO3- 中的哪一种。
限选试剂如下:1.0 mol?L-1HNO3溶液、1.0 mol?L-1H2SO4溶液、1.0 mol?L-1NaHSO3溶液、3%H2O2溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水。
(1)提出假设
假设1:该食盐样品中含I2
假设2:该食盐样品中含I-
假设3:                     
(2)设计方案与实验探究
将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液,请按要求填写下表:

实验步骤
预期现象与结论
步骤1:取少量上述溶液注入试管中,滴入几滴淀粉溶液,振荡
若溶液显      (填颜色),则假设1成立;否则,假设1不成立,再进行步骤2
步骤2:                         
                                
                                 
若溶液显蓝色,则假设2成立,反应的离子方程式为                                    ;否则,假设2不成立,再进行步骤3
步骤3:                                                                
                                 
                               
                                                                
                                         
 
(3)问题与思考
纯KIO3或纯KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源。从化学角度来看,实验中添加              (填“KIO3”或“KI”)更好,理由是                                                        

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一、           选择题(每题只有一个选项符合题意,每小题2分共50分)

1C2C、3D、4C5C、   6D、7D、8D 、9B、10D、  11B、12B、13A14A、15D、

16C、17B 、18C、19D、20B、  21 C22C  23D、24 A、 25D

 

二、填空题(每空2分,共34分)

26、

 

 

 

27.(1)(2分)碘化钾容易在空气中氧化成单质碘,单质碘易升华

(2) B D      

(3) 溶液变蓝色    

(4)炒菜时不要先放盐或在烹饪快结束前(菜起锅前)再加入盐

28.

 

 

 

 

 

 

29、(1)③⑤

    (2)析氢  ,吸氧

 

三、实验题(每空2分,共6分)

30.(1)④         (2)Fe ? 2e- = Fe2+           (3)①  ②  ③

 

四、计算题(第314分,第326分共10分)

31.(1)   39.8%  2分)       (2)   0.28 2分)

 

32

 

 

 

 


同步练习册答案