23.答案：BC

解析：由较强的酸能与较弱的酸的盐反应生成较弱的酸和较强酸的盐的反应规律及酸性

强弱顺序可知：①碳酸能与苯酚钠反应，生成NaHCO₃及　　　　　　　　　　　　　 　 ，故A不对，B

对。②　　　　　　　　　　　　 能与Na₂CO₃反应生成NaHCO₃，但不能与NaHCO₃反应生成CO₂和

H₂O，故C对，D不对。故选B、C。

22.答案：D

解析：Br₂可以与-CH==CH-发生加成反应，也可被苯环上羟基邻对位上的氢原子取代。故由已知结构式可知，1 mol该化合物可与6 mol Br₂起反应。H₂可以与-CH==CH-及苯环均发生加成反应，故由已知结构可知，1 mol该化合物可以与7 mol H₂起反应。故选D。

21.答案：A

解析：烃类物质因其不含极性基团而都不溶于水；含有极性基团的物质如醇、醛等，低分子都易溶于水，但当碳键增长，致使极性基团所占成分较小时，也难溶于水。如：B、C两物质。

20.答案：D

解析：由题意可知A为酯，B为醇，C为羧酸，D为醛。由醇到醛失去一定量的氢原子，摩尔质量醛小于醇。由醛到羧酸，增加一定量的氧原子，摩尔质量羧酸大于醛，又因氧原子的摩尔质量比氢原子的大得多，故羧酸的式量大于醇的。

19.答案：AC

解析：由题给信息可知酰卤的结构可表示为(X代表卤素原子)，HCOF的结构式为，COCl₂的结构式为。

18.答案：B

解析：分析甲、乙、丙三种物质的分子组成可知，由甲到乙的反应为消去反应，乙为烯烃，乙到丙的反应为溴与烯烃的加成反应，产物分子中两溴原子应在相邻的两个碳原子上，故B不可能。

17.答案：D

解析：油脂皂化前后溶液都呈碱性，使石蕊试液呈蓝色。油脂不溶于水，而皂化后的产物高级脂肪酸钠和甘油都易溶于水，所以答案应为D。

16.答案：C

解析：该有机物的分子中含有三个可水解的官能团，其中两个，一个，水解可产生四种分子。

15.答案：CD

解析：P、S、Cl是第三周期三种非金属元素，氢化物热稳定性依PH₃、H₂S、HCl顺序增强；Na、Mg、Al为同周期三种金属元素，从左到右，金属性减弱，氢氧化物碱性减弱，对应氯化物水解程度增大，pH减小；等质量的烃燃烧耗氧量由碳氢元素质量分数决定，因同质量的氢比碳耗氧多，含氢质量分数越大，耗氧越多；苯有弱酸性，其酸性比醇强比酸弱。

14.答案：D

解析：从维生素C的结构简式可以看出，分子中有环状结构，且有，应属于环状酯类化合物，有C==C易起加成反应和氧化反应，分子中有多个-OH，可溶于水，在碱性溶液中易水解而不能稳定存在。