关于乳酸菌的叙述，错误的是：

A．具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核等结构

B．通过二分裂方式进行繁殖

C．核衣壳外还有多糖、蛋白质和脂质构成的囊膜

D．新陈代谢类型是异养厌氧型

通过乳酸菌发酵可以生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是：

1. A.
   乳酸菌是原核生物，没有染色体、线粒体和核糖体
2. B.
   酸奶产生气泡说明有杂菌污染
3. C.
   选择处于对数期的乳酸菌接种
4. D.
   蔗糖消耗量与乳酸生成量成正相关

（６分）右图为酵母菌细胞的模式图和生长曲线。请回答：

（1）从细胞核的结构来看，下列选项中，与该酵母

菌同属类型的生物是    （    ）

A．乳酸菌    B．放线菌

C．变形虫    D．噬菌体

（2）下列与酵母菌发酵有关的叙述中错误的是

A．发酵过程中，营养物质可自由通过[4]结构；

B．[1]的形成与细胞核的存在有密切关系；

C．发酵时，处于稳定期的细胞，细胞核的代谢最活跃；

D．生产酒精时，葡萄糖进入[3]的方式是主动运输。

（3）要收获酵母菌的代谢产物，应选择生长曲线的[   ]_______期。为了获得更多的代谢产物，要延长该时期，工业上采用的方法是____________。

（4）细胞出现多种形态，甚至畸形的是曲线中的[   ]________期。

（5）如果在有氧和无氧情况下，酵母菌细胞中[  ]______（结构）数量会发生明显差异。

下列关于细胞结构和功能的叙述错误的是：

下列关于细胞结构和功能的叙述错误的是：

A.不是根尖分生区细胞和叶肉细胞都有细胞周期，但化学成分都在不断更新。

B.细胞分化发生于生物体的整个生命过程中，细胞衰老在生命晚年才出现。

C.在高倍镜下可看到黑藻的叶绿体但看不到叶绿体内的囊状结构薄膜。

D.乳酸菌、酵母菌都有核糖体和DNA，并都以DNA为遗传物质。

下列关于细胞结构和功能的叙述错误的是：

1. A.
   不是根尖分生区细胞和叶肉细胞都有细胞周期，但化学成分都在不断更新。
2. B.
   细胞分化发生于生物体的整个生命过程中，细胞衰老在生命晚年才出现。
3. C.
   在高倍镜下可看到黑藻的叶绿体但看不到叶绿体内的囊状结构薄膜。
4. D.
   乳酸菌、酵母菌都有核糖体和DNA，并都以DNA为遗传物质。

下列关于细胞结构和功能的叙述错误的是：

A.不是根尖分生区细胞和叶肉细胞都有细胞周期，但化学成分都在不断更新。

B.细胞分化发生于生物体的整个生命过程中，细胞衰老在生命晚年才出现。

C.在高倍镜下可看到黑藻的叶绿体但看不到叶绿体内的囊状结构薄膜。

D.乳酸菌、酵母菌都有核糖体和DNA，并都以DNA为遗传物质。

下图为酵母菌细胞的模式图和生长曲线。请回答：

（1）从细胞核的结构看，下列选项中，与该酵母菌同属一类的生物是

[　　]

（2）下列与酵母菌发酵有关的叙述中错误的是

[　　]

A．发酵过程中，营养物质可自由通过[4]结构

B．[1]的形成与细胞核的存在有密切关系

C．发酵时，处于稳定期的细胞，细胞核的代谢最活跃

D．生产酒精时，葡萄糖进入[3]的方式是主动运输

（3）要收获酵母菌的代谢产物，应选择生长曲线的________期。为了获得更多的代谢产物，要延长该时期，工业上采用的方法是________。

（4）细胞出现多种形态，甚至畸形的是曲线中的________期。

（5）如果从有氧环境转移到无氧环境的情况下，酵母菌细胞中[　　]________（结构）数量会发生明显差异。

（12分）下图为酵母菌细胞的模式图和生长曲线，下表为从其生产酒精的发酵罐中五次取样的结果。请回答：
  
（1）从细胞的结构来看，下列选项中，与酵母菌属同一类型的生物是（   ）
A．乳酸菌       B．放线菌          C．变形虫       D．噬菌体
（2）欲从细菌中分离出酵母菌，应选择以下哪种培养基（   ）
A．无碳培养基                        B．添加抗生素的培养基 
C．无氮培养基                        D．高浓度食盐的培养基
（3）下列与酵母菌发酵有关的叙述中错误的是（    ）
A．发酵过程中，营养物质可自由通过[4]结构
B．[1]是酵母菌在不良环境下形成的芽孢
C．发酵时，处于稳定期的细胞大量积累各种代谢产物
D．大量合成酒精时，酵母菌的数目不再增长
（4）表中的样品     对应的时期是上图的AB，为缩短AB应选用上图中培养到[    ]
      期的酵母菌做菌种，此期对应于表中的样品      。
（5）收获酵母菌代谢产物的时期应选择生长曲线的[    ]         期。为了获得更多的代谢产物，要延长该时期，工业上采用的连续培养方法的具体做法是                                                                          。
（6）如果是进行酵母菌单细胞蛋白的生产，则扩大培养条件的控制与酒精发酵最大的不同是                       ，在产品的分离提纯时应采取             的方法。
（7）写出酵母菌两种呼吸方式的反应式                                        
                                                                           。