明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质,不法分子用废旧皮鞋加工的明胶中铬含量严重超标,食用后会对人造成严重伤害,用皮鞋加工的明胶中的铬,有很大一部分来自皮革鞣制过程中使用的碱式硫酸铬,碱式硫酸铬的化学式为Cr(OH)SO4,其中铬元素的化合价为( )
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科目:初中化学 来源: 题型:单选题
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是
| A.蛋白质是一类营养素 |
| B.蛋白质属于有机高分子化合物 |
| C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂 |
| D.制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康 |
科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题
| A.+1 | B.+2 | C.+3 | D.+5 |
科目:初中化学 来源: 题型:
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分是蛋白质.工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种金属,其化合物对人体有毒.下列说法不正确的是( )
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| A. | 蛋白质是一类营养素 |
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| B. | 蛋白质属于有机高分子化合物 |
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| C. | 酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶作增稠剂 |
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| D. | 利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康 |
科目:初中化学 来源: 题型:
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分是蛋白质.工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种金属,其化合物对人体有毒.下列说法不正确的是( )
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| A. | 蛋白质是一类营养素 |
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| B. | 蛋白质属于有机高分子化合物 |
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| C. | 酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶作增稠剂 |
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| D. | 利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康 |
科目:初中化学 来源: 题型:
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是 ( )
A.蛋白质是一类营养素
B.蛋白质属于有机高分子化合物
C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶作增稠剂
D.利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康
科目:初中化学 来源: 题型:
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
A.蛋白质是一类营养素
B.蛋白质属于有机高分子化合物
C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D.利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康
科目:初中化学 来源: 题型:
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
A.蛋白质是一类营养素
B.蛋白质属于有机高分子化合物
C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D.利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康
科目:初中化学 来源:2012-2013学年江西省宜春市高安市九年级(下)期中化学试卷(解析版) 题型:选择题
科目:初中化学 来源:2012-2013学年山东省淄博五中九年级(下)月考化学试卷(3月份)(解析版) 题型:选择题
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