| 我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题。 | ||||||||||||||||||
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| （1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的________是人体主要供能物质，该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收？ A．蛋白质；胃 B．糖类；食道 C．脂肪；小肠 D．糖类；小肠 （2）处在生长发育时期的青少年应多进食表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是_____________。 A．这两级的食物含蛋白质丰富，蛋白质可以促进人体的生长发育，所以青少年应多加摄取 B．这两级的食物含糖类丰富，糖类可以促进人体的生长发育，所以青少年应多加摄取 C．这两级的食物含脂肪丰富，脂肪可以供给人能量，所以青少年应多加摄取 D．这两级的食物含维生素丰富，维生素可以促进人体的生长发育，所以青少年应多加摄取 （3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院检查医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的_______食物。 A．Ⅰ级 B．Ⅱ级 C．Ⅲ级 D．Ⅳ级 （4）营养不良会影响健康，如缺铁易患________，因为铁是红细胞中____________的重要成分。 A．坏血；血红蛋白 B．贫血；血红蛋白 C．夜盲症；血红蛋白 D．佝偻；血浆蛋白 |
科目：初中生物 来源： 题型：
| “平衡膳食宝塔” | 食物分类 | 每日摄取量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100～150g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅲ级 | 鱼、禽、蛋、肉类 | 125～200g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅱ级 | 果蔬类 | 400～750g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅰ级 | 谷类 | 450～500g（1）我们的饮食结构中， 谷 谷 类食品占最大的比例．（2）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院去就诊，医生并末为他开药，而是建议他多摄取表中的 果蔬类 果蔬类 类食物．（3）某家长为孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为科学？ D D A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．红焖羊肉 D．素炒豆角． 科目：初中生物 来源： 题型： 我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．分析下表，回答问题：
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我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．分析下表，回答问题：