精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
加入酵母菌和面时,可使蒸出的面包松软多孔,原因是酵母菌能(  )
A.把淀粉分解为葡萄糖
B.把葡萄糖转化为乳酸
C.分解葡萄糖,产生氧气
D.分解葡萄糖,产生二氧化碳
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

加入酵母菌和面时,可使蒸出的面包松软多孔,原因是酵母菌能(  )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

加入酵母菌和面时,可使蒸出的面包松软多孔,原因是酵母菌能(  )
A.把淀粉分解为葡萄糖
B.把葡萄糖转化为乳酸
C.分解葡萄糖,产生氧气
D.分解葡萄糖,产生二氧化碳

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2010-2011学年云南省昭通市乐居一中八年级(下)第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

加入酵母菌和面时,可使蒸出的面包松软多孔,原因是酵母菌能( )
A.把淀粉分解为葡萄糖
B.把葡萄糖转化为乳酸
C.分解葡萄糖,产生氧气
D.分解葡萄糖,产生二氧化碳

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:单选题

加入酵母菌和面时,可使蒸出的面包松软多孔,原因是酵母菌能


  1. A.
    把淀粉分解为葡萄糖
  2. B.
    把葡萄糖转化为乳酸
  3. C.
    分解葡萄糖,产生氧气
  4. D.
    分解葡萄糖,产生二氧化碳

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:同步题 题型:单选题

加入酵母菌和面时,可使蒸出的馒头暄软多孔,原因是
[     ]
A.酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳     
B.酵母菌能分解麦芽糖,产生二氧化碳     
C.酵母菌能分解葡萄糖,产生氧气     
D.酵母菌能分解淀粉,产生氧气

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

和面时加入酵母菌粉,可使蒸出的馒头柔软多孔,原因是(  )
A、酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳B、水加热后变成水蒸气C、酵母菌分解葡萄糖,产生氧气D、酵母菌吸收了大量氧气

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:单选题

和面时加入酵母菌,可使蒸出的面包多孔,其原因是


  1. A.
    酵母菌分解葡萄糖,产生二氧化碳
  2. B.
    酵母菌分解葡萄糖,产生氧气
  3. C.
    酵母菌通过光合作用,产生空气
  4. D.
    酵母菌分解淀粉,产生氧气

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2015届广西梧州初二会考第一次抽样测试生物卷(解析版) 题型:选择题

制做馒头时,在面粉中加入酵母菌,可使蒸出的馒头松软多孔,原因是酵母菌能 

A.把葡萄糖转化为酒精,产生氧气

B.把淀粉分解成葡萄糖,产生二氧化碳

C.把葡萄糖转化为酒精,产生二氧化碳

D.通过呼吸作用,产生二氧化碳和氧气

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:梧州一模 题型:单选题

制做馒头时,在面粉中加入酵母菌,可使蒸出的馒头松软多孔,原因是酵母菌能(  )
A.把葡萄糖转化为酒精,产生氧气
B.把淀粉分解成葡萄糖,产生二氧化碳
C.把葡萄糖转化为酒精,产生二氧化碳
D.通过呼吸作用,产生二氧化碳和氧气

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2013年广西梧州市中考生物一模试卷(解析版) 题型:选择题

制做馒头时,在面粉中加入酵母菌,可使蒸出的馒头松软多孔,原因是酵母菌能( )
A.把葡萄糖转化为酒精,产生氧气
B.把淀粉分解成葡萄糖,产生二氧化碳
C.把葡萄糖转化为酒精,产生二氧化碳
D.通过呼吸作用,产生二氧化碳和氧气

查看答案和解析>>


同步练习册答案