精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

22、下面是某同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在7支试管中加入的馒头等量,清水或唾液均为2毫升。请你根据该实验回答下列问题。

试管

物质

是否搅拌

温度

时问

碘液

现象

碎馒头+唾液

搅拌

37℃

10分钟

不变蓝

碎馒头+清水

搅拌

37℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

不搅拌

37℃

10分钟,

部分变蓝

未切碎的馒头+唾液

搅打

37℃

10分钟

部分变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

100℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

0℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

37℃

5分钟

部分变蓝

(1)试管①不变的原因是:淀粉在____________酶的作用下分解成了____________。

(2)在上述实验中,①和③是一组对照实验,探究的是____________对消化的影响。

(3)如果探究口腔中的牙齿在消化中的作用,可以选择哪两支试管为对照实验?

(4)除第(2)和(3)小题的对照实验外。请你再从表中选出一组对照实验,并说明你选择的这组对照实验所探究的问题。

对照实验:________________________。

探究的问题________________________。

22、(1)唾液淀粉 麦芽糖 

(2)舌的搅拌

(3)①和④

(4)此问具有开放性,答出一组即可。如:①和⑤⑥,探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响(也可以选择①和⑤,探究高温对唾液淀粉酶消化作用的影响;或者选择①和⑥,探究低温对唾液淀粉酶消化作用的影响);①和⑦,探究时间对唾液淀粉酶消化作用的影响;①和②,探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

请在这里输入关键词:
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

下面是某同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在7支试管中加入的馒头等量,清水或唾液均为2毫升.请你根据该实验回答下列问题:
试管 物 质 是否搅拌 温度 时间 碘液 现象
碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 不变蓝
碎馒头+清水 搅拌 37℃ 10分钟 变蓝
碎馒头+唾液 不搅拌 37℃ 10分钟 部分变蓝
未切碎的馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 部分变蓝
碎馒头+唾液 搅拌 100℃ 10分钟 变蓝
碎馒头+唾液 搅拌 O℃ 10分钟 变蓝
碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 5分钟 部分变蓝(1)试管①不变蓝的原因是:淀粉在
唾液淀粉
唾液淀粉
酶的作用下分解成了麦芽糖.
(2)在上述实验中,①和③是一组对照实验,探究的是口腔中
舌的搅拌
舌的搅拌
对消化的影响.
(3)如果探究口腔中的牙齿咀嚼在消化中的作用,可以选择哪两支试管为对照实验?
①和④
①和④

(4)除(2)和(3)小题的对照实验外,请你再从表中选出一组对照实验,并说明你选择的这组对照实验所探究的问题.对照实验:
①和⑤
①和⑤

探究的问题:
唾液淀粉酶的活性受温度的影响
唾液淀粉酶的活性受温度的影响

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:填空题

下面是某同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在7支试管中加入的馒头等量,清水或唾液均为2毫升.请你根据该实验回答下列问题:
试管 物 质 是否搅拌 温度 时间 碘液 现象
碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 不变蓝
碎馒头+清水 搅拌 37℃ 10分钟 变蓝
碎馒头+唾液 不搅拌 37℃ 10分钟 部分变蓝
未切碎的馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 部分变蓝
碎馒头+唾液 搅拌 100℃ 10分钟 变蓝
碎馒头+唾液 搅拌 O℃ 10分钟 变蓝
碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 5分钟 部分变蓝
(1)试管①不变蓝的原因是:淀粉在______酶的作用下分解成了麦芽糖.
(2)在上述实验中,①和③是一组对照实验,探究的是口腔中______对消化的影响.
(3)如果探究口腔中的牙齿咀嚼在消化中的作用,可以选择哪两支试管为对照实验?______.
(4)除(2)和(3)小题的对照实验外,请你再从表中选出一组对照实验,并说明你选择的这组对照实验所探究的问题.对照实验:______.
探究的问题:______.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

下面是某同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在7支试管中加入的馒头等量,清水或唾液均为2毫升。请你根据该实验回答下列问题。

试管

物质

是否搅拌

温度

时问

碘液

现象

碎馒头+唾液

搅拌

37℃

10分钟

不变蓝

碎馒头+清水

搅拌

37℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

不搅拌

37℃

10分钟,

部分变蓝

未切碎的馒头+唾液

搅打

37℃

10分钟

部分变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

100℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

0℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

37℃

5分钟

部分变蓝

(1)试管①不变的原因是:淀粉在____________酶的作用下分解成了____________。

(2)在上述实验中,①和③是一组对照实验,探究的是____________对消化的影响。

(3)如果探究口腔中的牙齿在消化中的作用,可以选择哪两支试管为对照实验?

(4)除第(2)和(3)小题的对照实验外。请你再从表中选出一组对照实验,并说明你选择的这组对照实验所探究的问题。

对照实验:________________________。

探究的问题________________________。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

下面是某同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在7支试管中加入的馒头等量,清水或唾液均为2毫升。

试管

物 质

是否搅拌

温度

时间

碘液

现象

碎馒头+唾液

搅拌

37℃

10分钟

不变蓝

碎馒头+清水

搅拌

37℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

不搅拌

37℃

10分钟

部分变蓝

未切碎的馒头+唾液

搅拌

37℃

10分钟

部分变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

100℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

O℃

10分钟

变蓝

碎馒头+唾液

搅拌

37℃

5分钟

部分变蓝

  请你根据该实验回答下列问题.

(1)试管①不变蓝的原因是:淀粉在       酶的作用下分解成了麦芽糖。

(2)在上述实验中,①和③是一组对照实验,探究的是口腔中__   __对消化的影响。

(3)如果探究口腔中的牙齿在消化中的作用,可以选择哪两支试管为对照实验?___   

(4)除(2)和(3)小题的对照实验外,请你再从表中选出一组对照实验,并说明你选择

的这组对照实验所探究的问题。

对照实验:                          

探究的问题:                                                    

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2012-2013学年广西钦州市灵山外国语学校七年级(下)第一次月考生物试卷(解析版) 题型:填空题

下面是某同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在7支试管中加入的馒头等量,清水或唾液均为2毫升.请你根据该实验回答下列问题:
试管物 质是否搅拌温度时间碘液现象
碎馒头+唾液搅拌37℃10分钟不变蓝
碎馒头+清水搅拌37℃10分钟变蓝
碎馒头+唾液不搅拌37℃10分钟部分变蓝
未切碎的馒头+唾液搅拌37℃10分钟部分变蓝
碎馒头+唾液搅拌100℃10分钟变蓝
碎馒头+唾液搅拌O℃10分钟变蓝
碎馒头+唾液搅拌37℃5分钟部分变蓝
(1)试管①不变蓝的原因是:淀粉在    酶的作用下分解成了麦芽糖.
(2)在上述实验中,①和③是一组对照实验,探究的是口腔中    对消化的影响.
(3)如果探究口腔中的牙齿咀嚼在消化中的作用,可以选择哪两支试管为对照实验?   
(4)除(2)和(3)小题的对照实验外,请你再从表中选出一组对照实验,并说明你选择的这组对照实验所探究的问题.对照实验:   
探究的问题:   

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?江宁区二模)下面是某同学设计并完成的“馒头在口腔中的化学性消化”实验,仔细读图,分析实验:

(1)若要探究唾液对淀粉有消化作用,应选择
号试管置于烧杯中作为①号试管的对照.水浴后向试管内滴加碘液,①号试管现象是
不变蓝
不变蓝

(2)该实验得出的结论是
唾液对淀粉有消化作用(唾液淀粉酶对淀粉有消化作用、口腔能对淀粉进行化学性消化)
唾液对淀粉有消化作用(唾液淀粉酶对淀粉有消化作用、口腔能对淀粉进行化学性消化)

(3)馒头米饭主要成分是淀粉,除此之外还需要获得多种营养物质,做到均衡营养,合理膳食.下列各图中,能正确表示健康成年人合理膳食中食物配置比例的是
A
A

查看答案和解析>>