10、某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食品能够使他尽快恢复（   ）

A．炒鸡蛋　　　B．烧牛肉　　　  C．花生米　　　　D．面包

9、有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中，原因主要是（   ）

A．胃对胶囊不起消化作用，可顺利经胃入小肠

B．让药在胃中慢慢渗透出来，减轻突然的刺激

C．为了入药方便，便于吞咽

D．以上几点都不对

8、下列哪一项不属于消化道的结构（   ）

A．食道　　　　B．唾液腺　　　　C．胃　　　　　D．大肠

7、口服蛋白质药物没有疗效的原因是（   ）

A．蛋白质不能被消化　　　　　　　     B．蛋白质不能被吸收

C．蛋白质被消化成了氨基酸　　　　     D．氨基酸不能被吸收

6、牙齿的咀嚼和胃、肠的蠕动，能够将大块食物磨碎成为小块的食物，这样做有利于食物消化的主要道理是（   ）

A．经过磨碎可以增加食物的营养成分

B．经过磨碎可以减少食物在消化道中的阻力

C．经过磨碎可以增大消化液与食物的接触面积

D．经过磨碎可以减少食物的贮存体积

5、人体内吸收的主要场所是（   ）

A．胃　　　   B．小肠　　　    C．大肠　　　   D．食道

4、为了比较蔬菜中维生素C的含量，小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下。据上表可知维生素C含量最多的蔬菜是（   ）

A．黄瓜             B．青椒             C．芹菜            D．白菜

3、学生的一日三餐应为身体供应的热量的比例最好是（   ）

A．早:中:晚＝3:4:3　　　　　　B．早:中:晚＝1:6:3

C．早:中:晚＝2:6:2　　　　　　D．早:中:晚＝4:3:3

2、能够消化糖类、蛋白质和脂肪这三种有机物的消化液是（   ）

A．胆汁　　　     B．胃液　　　   C．肠液　　　     D．唾液

1、被称为“第七营养素”的是（   ）

A．蛋白质        B．维生素           C．膳食纤维            D．无机盐