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21、据农业部统计,自2005年初至2006年3月,我国共发生35起禽流感疫情。已知该病的病原体是H5N 1型禽流感病毒,科学家已研制出相应的疫苗。疫苗在广泛应用之前必须进行动物实验:将未感染H,SNl型病毒的一群健康小鸡分为A、B两组,实验过程和结果如图所示。请回答有关问题:

(1)构成HSNl型禽流感病毒的化学成分是 。
(2)A组小鸡注射H5N1型疫苗以后,小鸡体内的 细胞就会产生相应的抗体。抗体的作用是 。
(3)为防止禽流感疫情蔓延,疫区周围3km。以内的家禽必须全部扑杀。这种做法属于预防传染病的哪种措施?
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20、每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在:多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念,是导致学生营养状况问题的主要原冈。下图显示,不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题:

(1)营养不良会影响健康,如缺铁易患 病,因为铁是红细胞中 的重要成分。
(2)维生素D主要存在于动物肝脏和蛋类食品中,如果缺乏的话,婴幼儿易患 。
(3)青少年在饮食总应注意多补充的营养物质是 ,它又是人体生长发育以及受损细胞的修复和更新的主要原料。
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19、预先设定甲、乙两人的血糖含量,然后让他们饮用浓度相同等量的葡萄糖溶液,每隔半小时酒量两人的血糖含量,结果如图所示,请分析回答:

(1)从图中可以看出 可能是糖尿病患者。造成这种疾病 。
(2)A、B两人饮用葡萄糖溶液后,血糖浓度上升的原因是 。A血糖浓度下降,不同于B的一条途径是 ,患者可以用 。
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四、综合题
(每空? 分,共? 分)
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18、如图是家鸽受精卵及胚胎发育的结构示意图,请根据图回答:

(1)[6]的结构名称是 ,能为[6]的发育提供养料的是[ ] 和[ ] 。
(2)[6]是由图(一)中[ ] 发育而来的。因为其含有 。
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