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12.下列做法中不会危及人体健康的是(  )
A.用硫酸铜溶液浸泡海带B.用工业酒精勾兑饮用酒
C.用小苏打做糕点疏松剂D.用过量添加剂增白面粉

分析 A、根据硫酸铜可破坏蛋白质的结构性质考虑判断.
B、工业酒精中含有甲醇,甲醛是有毒的物质,据此分析;
C、根据碳酸氢钠受热会产生二氧化碳气体以及能和发酵生成的有机酸反应.根据亚硝酸盐有毒去判断.
D、根据增白剂是一类能提高纤维织物和纸张等白度的有机化合物进行判断.

解答 解:A、硫酸铜属于重金属盐,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故A错误;
B、工业酒精中含有甲醇,甲醇对人体有害,故B错误;
C、小苏打受热会产生二氧化碳气体,且能和发酵生成的有机酸反应生成二氧化碳,使糕点疏松多孔,不会危及人体健康,故C正确;
D、增白剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患,故D错误,
故选C.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.下列物质在氧气中燃烧,生成黑色固体物质的是(  )
A.木炭B.铁丝C.红磷D.硫粉

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

3.向一定质量、一定溶质质量分数的稀盐酸中逐滴加入某碳酸钠溶液.实验过程中,产生气体质量与加入碳酸溶液的质量关系如图所示,试计算:
(1)恰好完全反应时,所加碳酸钠溶液中Na2CO3质量是多少?
(2)若恰好完全时所得溶液的溶质质量分数为5%,则稀盐酸的溶质质量分数是多少?

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

20.铁锅、铝锅是生活中常用的炊具.
(1)铁锅的主要成分Fe、C(写化学式,填两种物质).
(2)炒菜时铁锅中的油着火可加蔬菜灭火,其原理是使温度降低到着火点以下.
(3)铝锅轻便、耐用,是因为铝具有的性质是铝的密度小、抗腐蚀性强.
(4)废旧铁锅、铝锅不要随意丢弃,应回收利用,这样做的意义是减少环境污染,节约金属资源.(答出一条即可)

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

7.密度为1.45g/cm3的硫酸溶液中,逐滴加入氯化钡溶液,直到沉淀完全为止,已知沉淀的质量与原硫酸溶液相等,则原硫酸溶液的浓度为42%.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

17.下列指定反应的化学方程式正确的是(  )
A.酸雨的形成原理:CO2+H2O=H2CO3
B.利用赤铁矿炼铁:Fe3O4+4CO $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+4CO2
C.不能用铁制容器配制波尔多液:2Fe+3CuSO4=Fe2(SO43+3Cu
D.铜绿的形成:2Cu+O2+H2O+CO2═Cu2(OH)2CO3

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

4.选择下列适当的物质填空(填字母序号):
A.聚氯乙烯        B.盐酸         C.聚乙烯           D.硝酸钾
E.葡萄糖          F.食盐        G.二氧化硫          H.蔗糖
(1)可作复合肥D;         (2)能引起酸雨的是G;
(3)做调味品F;         (4)“低血糖”的糖是E;
(5)可除铁锈B;         (6)可用于食品包装袋材料C.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

4.请根据表回答有关问题:
序号
物质醋酸熟石灰纯碱
化学式CH3COOHH2OCa(OH)2Na2CO3
(1)表中的物质属于氧化物的是②.属于碱的是③;属于盐的是④.
(2)利用表中的物质作为反应物,写出符合下列要求的化学方程式.
①电解水2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑.
②熟石灰和纯碱反应Na2CO3+Ca(OH)2═2NaOH+CaCO3↓.
(3)若要测定纯碱溶液的酸碱度,可选用下列选项中的③.
①无色酚酞试液    ②紫色石蕊试液    ③pH试纸
(4)槟榔芋皮上含有一种碱性的物质--皂角素,皮肤沾上它会奇痒难忍.你认为可选用下列①来涂抹止痒.
①食醋(含醋酸)    ②熟石灰    ③纯碱.

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科目:初中化学 来源: 题型:推断题

5.如图所示,已知A、B、C、D四种物质之间存在以下转化关系,其中C是单质,D是相对分子质量最小的氧化物.试回答:
(1)写出A、C化学式:A:Fe,C:H2
(2)浅绿色溶液B中溶质的化学式FeSO4.写出A→C的化学方程式Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑.
(3)写出C→D的化学方程式2H2+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O.

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