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    10．以下有关化学的应用不合理的是（　　）
    A．食品包装中填充氮气以防腐、防压
    B．用烧灼并闻气味的方法区别羊毛线和棉线
    C．发酵面团时加入适量小苏打以提升口感和除去酸味
    D．用甲醛溶液浸泡水产品来保鲜

    分析 根据已有的知识进行分析，氮气的化学性质很稳定；纯羊毛的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味；做馒头时加入的碳酸氢钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，受热分解生成二氧化碳气体，使馒头疏松多孔；甲醛能使蛋白质变性；据此解答．

    解答 解：A、氮气的化学性质很稳定，食品包装充氮气以防腐，故A正确；
    B、纯羊毛的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味；棉线中不含有蛋白质，灼烧时没有烧焦羽毛的气味，故B正确；
    C、做馒头时加入的碳酸氢钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，受热分解生成二氧化碳气体，使馒头疏松多孔，正确；
    D、甲醛能使蛋白质变性，不能使用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜，故D错误
    故选D．

    点评 本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．生铁与足量的稀硫酸反应后，固体残渣主要是（　　）
    A．铁B．硫酸亚铁C．硫酸铁D．碳

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．某研究小组发现，维C泡腾片（保健药品，主要成分见图1）溶于水，有许多气泡产生（如图2），该小组同学进行如下研究．
    探究一：该气体的成分．
    【猜想与假设】小王说：该气体可能是CO2、O2、CO、H2、N2．
    小李说：不可能含有N2，因为根据化学反应前后元素种类不变，反应物中不含氮元素．
    小张说：不可能含有CO和H2，因为从药品安全角度考虑，CO有毒，H2易燃易爆．
    该小组同学认为：该气体可能含有CO2、O2中的一种或两种．
    【进行实验】
    实验编号实验操作实验现象
    ①将气体通入澄清的石灰水中澄清石灰水变浑浊
    ②将带火星的木条伸入该气体中带火星的木条没有复燃
    【得出结论】
    （1）由实验①可知，该气体中肯定含有二氧化碳．写出该反应的化学方程式Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
    （2）由实验②不能（填“能”或“不能”）确定该气体中不含氧气．理由是若生成氧气和二氧化碳的混合物，当氧气含量过少时，带火星的木条也不能复燃．若要证明含有氧气请你帮助设计方法将气体通入氢氧化钠溶液，再将剩余气体用带火星木条检验．
    探究二：维C泡腾片溶液的酸碱性．
    （3）向维C泡腾片溶液中滴加石蕊试液，溶液变红，说明溶液显酸性．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列叙述正确的是（　　）
    A．置换反应只能发生在金属与盐溶液之间
    B．“粗盐中难溶性杂质的去除”只需要溶解和过滤两个步骤就行
    C．空气中氧气的体积分数为78%
    D．发生火灾时，可用湿手巾捂住口鼻低下身子沿墙壁跑出火灾区

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．某同学看到装有薯片的包装袋总是鼓鼓的，里面充有气体．他进行了如下探究：
    提出问题：…
    建立假设：袋内气体可能是二氧化碳．
    实验方案：将燃着的木条伸入已收集满该气体的集气瓶中，观察现象．
    获得证据：…
    得出结论：…
    （1）他提出的问题是包装袋内充的是什么气体呢？．
    （2）其他同学一致认为该实验方案是不合理的，正确的实验方案是：将收集的该气体通入到澄清石灰水中，并观察现象．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．根据下列实验装置图，回答问题．

    （1）写出上图中标有序号的仪器名称：①试管，②铁架台．
    （2）利用A装置制取氧气反应的文字表达式为高锰酸钾$\stackrel{加热}{→}$锰酸钾+二氧化锰+氧气；在进行制取氧气的操作时，加入药品之前必须进行的一步操作是检查装置的气密性．
    （3）查阅资料：相同条件下，氨气（NH3）的密度比空气小，且易溶于水，其水溶液称为氨水；加热氯
    化铵和氢氧化钙固体混合物可制取氨气．
    根据所查资料，制取氨气应选择的收集装置是E（填序号，如果没有合适选项请选E并在方框中画出合适的装置）．
    （4）下表是某同学利用氯酸钾和二氧化锰制取氧气时测定的实验数据．
    MnO2与KClO3的质量比1：401：201：101：51：31：22：31：12：1
    生成1LO2所需的时间（s）1247950547593106153240
    ①据上表可知二氧化锰与氯酸钾的质量比为1：10时，反应速率最快；
    ②二氧化锰的用量过少时产生氧气的速率很慢，可能原因是二氧化锰与氯酸钾的接触面积小，因此催化作用不明显；
    ③通过上述数据分析可知，在化学反应中催化剂的用量不是（填“是”或“不是”）越多越好．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2．钓鱼岛及附近海域是我国神圣不可侵犯的领域．海水中含有丰富的矿物质，海底还蕴藏大量的可燃冰．请回答下列有关问题：
    （1）海水中含量最多的物质是水（填物质名称）；海水中含量最多的元素是O（填元素符号）．
    （2）如果想知道海水是软水还是硬水，可加入肥皂水来检验，若出现泡沫较少或无泡沫现象为硬水；
    （3）在实验室里要将少量海水净化成纯水，可采用的方法是蒸馏；
    （4）地球上的总水储量虽然很大，但淡水很少，我们必须爱护水资源，一方面要节约用水，另一方面要防止水体污染．①请写出一种你在生活中节约用水的具体做法用洗脸水拖地等；②水体污染的主要来源有工业污染、农业污染污染和生活污染．③提出一条防止水污染的措施生活污水集中处理和排放等．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．根据下列实验装置图，回答问题：

    （1）写出标有序号的仪器的名称①试管、②酒精灯．
    （2）实验室常用加热氯酸钾和二氧化锰制取氧气，发生装置可以用B（填序号，下同）制取，写出反应的化学方程式2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．也可以用过氧化氢溶液和二氧化锰制氧气，写出反应的化学方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑
    该方法的发生装置用A制取．氧气可以用C或D收集．
    （3）上述两种方法制氧气，从实验操作、反应的条件等方面分析，哪种方法更具有优势？说明两点理由？过氧化氢溶液制取氧气，便于控制反应的发生和停止，节约能源．
    （4）在上述反应中，二氧化锰的作用是催化作用，若从加热氯酸钾和二氧化锰的剩余固体中回收二氧化锰，应采取的操作是溶解、过滤、洗涤、干燥，用到的仪器有铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．某工厂排出的废水中含有Cu2+，其PH小于7．某校科学课外活动小组的四位同学，分别设计了除去Cu2+的方案，其中较为合理的是（　　）
    A．加入氧化铜B．加入硫酸钠C．加入石灰石（CaCO3）D．加入生石灰（CaO）

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