Question

【题目】黑豆是传统的养生食材，食用9米醋泡制的黑豆是一种很好的食疗方法。小明为判断家中的9米醋含酸量是否合格，拟配制一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液进行测定。产品部分信息如图所示。

产品名称:9米醋

规格:420mL

总酸含量:9. 00g/100mL

保质期:36个月

生产日期:见瓶底

(1)用20g溶质质量分数为16%的氢氧化钠溶液加水稀释成4%的氢氧化钠溶液需要加水(水的密度为1g·cm-3)_________________mL。(写出计算过程)

(2)若9米醋中的酸均看成醋酸，醋酸与氢氧化钠反应的化学方程式为CH3COOH+ NaOH=CH3COONa+H2O。小明取10mL 9米醋，滴入2滴无色酚酞，再逐滴加入4%的氢氧化钠溶液，当酚酞由无色刚好变为红色时，可看作二者恰好完全反应，这时共消耗4%的氢氧化钠溶液16g。请通过计算判断该产品含酸量是否合格。_______________(写出计算过程)

Answer 1

【答案】 60mL 合格

【解析】（1）设需要加水的质量为x，根据稀释前后溶质的质量不变可得，，=60g，合60mL；（2）设10mL食醋中醋酸的质量为y

CH3COOH+ NaOH=CH3COONa+H2O

60 40

y

y =0.96g

所以100mL样品中含醋酸的质量为0.96g×10=9.6g，所以该食醋合格。