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【题目】甲、乙两个实验小组利用下图装置(夹持装置已略去),做了一个兴趣实验,证明了二氧化碳与氢氧化钠的反应产物中有碳酸钠生成。他们的实验步骤如下:

①在玻璃管中加入一定量碳酸钙,关闭K1、K3,打开K4,从分液漏斗放入稀盐酸并收集二氧化碳

②打开K1 ,使玻璃管中的液体流入烧杯,并用清水冲洗

③关闭K1,从分液漏斗向玻璃管中加入氢氧化钠溶液

④使二氧化碳与氢氧化钠充分反应

关闭K3,打开K4,从分液漏斗放入稀盐酸

打开K1 ,使玻璃管中的液体流入烧杯

回答下列问题:

(1)步骤①中发生反应的化学方程式为__________。

(2)步骤④ 的具体操作是________。

(3)整个过程中注射器的作用是__________。

(4)在步骤中,甲乙两组观察到了不同的现象。甲组发现烧杯中液体变浑浊;乙组发现烧杯中产生了大量气泡。两组产生不同现象的原因是________。

【答案】(1)CaCO3+2HCl = CaCl 2+CO2↑+H2O(2)关闭K3,打开K4,推动注射器活塞使液体进入集气瓶,并将二氧化碳压入玻璃管内(3)容纳集气瓶内液体,排除气体(4)步骤①中所加盐酸的量不同(1分),甲组同学所用盐酸适量,而乙组同学所用盐酸过量

【解析】

试题分析:步骤①中发生反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O。步骤④的具体操作是关闭K3,打开K4,推动注射器活塞使液体进入集气瓶,并将二氧化碳压入玻璃管内。整个过程中注射器的作用是容纳集气瓶内液体,排除气体。在步骤中,甲乙两组观察到了不同的现象。甲组发现烧杯中液体变浑浊;乙组发现烧杯中产生了大量气泡。两组产生不同现象的原因是步骤①中所加盐酸的量不同,甲组同学所用盐酸适量,而乙组同学所用盐酸过量,过量的盐酸会和碳酸钙发生反应得到二氧化碳气体。

练习册系列答案
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【题目】某化学兴趣小组在实验室配制一定溶质质量分数的稀盐酸,并用其测定某氢氧化钠溶液的溶质的质量分数。

实验一:37%的浓盐酸(密度为1.19g/mL)、氢氧化钠溶液、蒸馏水、量筒、细口瓶等

实验步骤:

(1)计算:配制74g质量分数为10%的稀盐酸,需要37%的浓盐酸的体积为 mL(精确到0.1mL,下同);需要蒸馏水的体积为 mL(水的密度为1.0g/mL)。

(2)量取:用量筒分别量取相应的浓盐酸和蒸馏水。

(3)

(4)装瓶并贴上标签。

实验二:用上述配制的稀盐酸加入到20g某氢氧化钠溶液中,溶液pH的变化情况如右图所示。试计算该氢氧化钠溶液中溶质的质量分数。 (在答题卡上写出计算过程)

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生活中常用作溶剂的是1;生产中可用从2中获取充霓虹灯的气体。

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因为煤中含有5元素,所以燃烧生成的气体,是形成酸雨的主要物质,因此,工业上煤燃烧后气体要通过盛有石灰浆(主要成分是氢氧化钙)的吸收塔,吸收塔吸收的气体是6

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【题目】中国有着悠久的饮酒酿酒文化。不久前,海昏侯墓葬出土了青铜“蒸馏器”(右图),“蒸馏器”上遍体的铜锈[Cu2(OH)2CO3]见证了我国蒸馏酒的历史,使现代人对蒸馏酒的认识提早了1000年!

白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料酿制而成。制酒工艺主要流程包括:投料→ 发酵→ 蒸馏→老熟(贮存)。

发酵是指借助酵母菌所产生的酶的作用,使高粱等籽粒中的淀粉转化为葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生酒精和二氧化碳等。发酵环境pH为4-5时,发酵速度快,超出这个范围,就会抑制酵母繁殖,发酵速率减慢,且出酒率降低。在正常条件下,发酵池中酒精含量随时间的变化情况如右图所示:

发酵得到的并不是通常市场上见到的饮用酒,其酒精含量一般在6-7%,同时含有多种脂类、醛和酸。一般需要蒸馏和浓缩,使酒精浓度达到50-70%,蒸馏得到的酒中还含有杂酯油及酯类等。新蒸出的白酒,气味不正,因为新酒中含有硫化氢、硫醇等臭味物质。硫化氢、硫醇等低沸点物质挥发出来后,酒的杂味会大为减少,所以需要贮存老熟的过程。老熟过程中臭味物质的变化如下表所示。

酒别(单位:g/100ml)

硫化氢

硫醇

新酒

0.00888

痕迹

贮存一年的酒

痕迹

未检出

贮存二年的酒

痕迹

未检出

老熟过程中会发生氧化、还原、酯化、水解等各种反应,使酒中醇、酸、酯、醛等物质达到最佳值,酒香气增加,酒味柔和。清香型酒的主体香是乙酸乙酯,在老熟1年半左右时间达到最高值,贮存期延长,主体香成分反而下降,老熟10年的酒,其主体香成分降低大约75%。说明白酒必须有一定的贮存期。

回答下列问题:

(1)铜锈由________四种元素组成。

(2)酵母菌繁殖的适宜环境属于__________(填酸性、中性或碱性)。

(3)在粮食发酵生成酒精过程中,酒精含量增长最快的时间

A.发酵前两天 B.发酵7天以后 C.在发酵中期

(4)酿酒过程中“老熟”的目的是_________。

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A.酒越陈越香

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