Question

【题目】化学与生活密切相关，我们身边就蕴藏着许多化学知识。

（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙，下列食品中，能提供丰富蛋白质的是______。

A． 西红柿B．米饭C．牛奶D．菜油

（2）厨房里很多餐具用铝制成，铝制品在空气中更耐腐蚀的原因是_______。

（3）汽车是现代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油为燃料，请写出乙醇充分燃烧的化学方程式______。

Answer 1

【答案】 C 表面铝氧化形成一层致密的氧化铝保护膜，阻止了里层铝的进一步氧化 C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O

【解析】（1）能提供丰富蛋白质的是牛奶，西红柿提供丰富的维生素，米饭提供丰富的淀粉，菜油提供丰富的脂肪。（2）厨房里很多餐具用铝制成，铝制品在空气中更耐腐蚀的原因是表面铝氧化形成一层致密的氧化铝保护膜，阻止了里层铝的进一步氧化。（3）乙醇充分燃烧的化学方程式是C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O。

点睛∶铝化学性质虽比较活泼，但铝制品表面氧化形成一层致密的氧化铝保护膜，阻止了里层铝的进一步氧化，在空气中更耐腐蚀。