Question

1．化学与生活密切相关．
（1）吸烟有害健康，其原因是香烟燃烧产生的烟气中，有一种容易与人体血红蛋白结合而使人中毒的气体，这种气体是一氧化碳
（2）加钙牛奶中的“钙”是指元素 （选填“元素”或“分子”）．，
（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化作用．（选填“乳化”或“溶解”）

Answer 1

分析 （1）根据香烟烟气的成分和一氧化碳中毒的原理判断，一氧化碳等物质能和血液中的血红蛋白结合，从而使氧气失去和血红蛋白结合的机会，能够使人中毒；
（2）根据物质是由元素组成的进行解答；
（3）根据洗涤剂具有乳化作用进行解答．

解答 解：（1）烟草在燃烧过程中，产生了许多有害物质，如尼古丁、烟焦油、一氧化碳等，其中一氧化碳有毒，它能与血液中的血红蛋白结合，从而导致体内组织器官严重缺氧而中毒死亡；故填：一氧化碳；
（2）加钙牛奶中的“钙”是指钙元素；故填：元素；
（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化作用．故填：乳化．

点评 生活中蕴含着丰富的化学知识，加强化学知识的学习，应用化学知识指导生活．