“五?一放假小明到乡村浏览大自然的风光．(1)出发前妈妈为小明准备的食品有:馒头.鸡蛋.咸菜.苹果.矿泉水．食品中的主要成分缺少营养素中的类．(2)妈妈还为小明准备了一件皮肤衣.面料是100%锦纶.属于材料．(3)小明来到田间.为农民伯伯区别开失去标签的氮肥．他从附近的建房工地取来 .分别与少量的化肥混合后研磨.将氮肥� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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“五?一”放假小明到乡村浏览大自然的风光．
（1）出发前妈妈为小明准备的食品有：馒头、鸡蛋、咸菜、苹果、矿泉水．食品中的主要成分缺少营养素中的　     　类．
（2）妈妈还为小明准备了一件皮肤衣，面料是100%锦纶，属于　                材料．
（3）小明来到田间，为农民伯伯区别开失去标签的氮肥（氯化铵）和钾肥（氯化钾）．他从附近的建房工地取来　      　，分别与少量的化肥混合后研磨，将氮肥与钾肥区分开．

（1）油脂；（2）有机合成材料；（3）熟石灰．

解析

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
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下列做法不会危害人体健康的是（　　）

A．用甲醛溶液浸泡鲜虾仁

B．用亚硝酸钠代替食盐作调味品

C．用清洗过的霉变大豆榨豆浆

D．用葡萄糖溶液为病人补充血糖

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科目：初中化学 来源： 题型：单选题

我市开发的多处温泉度假村是休闲度假的好地方。
（1）温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等，这里的“钾、钙、镁、氟、硅”是指        （填序号） ①分子  ②原子  ③元素
（2）检验该温泉水是硬水还是软水，可选用的物质是    （填序号）。
①食盐水 ②肥皂水  ③消毒水
（3）进入温泉池中的水可通过活性炭进行净化，活性炭能起到净化作用，是利用了它的性。

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科目：初中化学 来源： 题型：填空题

化学与健康密切相关。
（1）下图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是________，食谱中缺少的营养素是_________。

主食	米饭、馒头
副食	红烧鱼、排骨、鸡蛋
饮料	牛奶、纯净水、可乐

（2）小明同学去医院查体，医生告诉他有点贫血，你认为他应当补充________元素。

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科目：初中化学 来源： 题型：填空题

化学与生活息息相关。现有以下常见的物质：

A．小苏打

B．葡萄糖

C．熟石灰

D．纤维素 E．黄曲霉素

选择相应物质的字母填空：
（1）可用于改良酸性土壤的是     ；
（2）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是     ；
（3）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是     ；
（4）大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是     ；
（5）淀粉等糖类物质在人体内水解变成     ，才能被人体吸收。

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科目：初中化学 来源： 题型：填空题

“××糕点”主要营养成分如下：（每100g含有）蛋白质4.8g，油脂20g，糖类40g，β-胡萝卜素1.8mg，碳酸钙400mg。请根据上述信息回答。
（1）所含营养素中能提供能量的营养素有             （任写一种）。
（2）用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料       （填序号）。
A、有机天然材料   B、有机合成材料    C、无机材料

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科目：初中化学 来源： 题型：填空题

化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患病；
（2）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星．其中尿素属于农业中广泛使用的______（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；
（3）馒头为我们生活中的一种食品．但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO₄）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体造成危害．上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的______；柠檬黄中Pb的化合价为+2价，则Cr的化合价为______价．

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科目：初中化学 来源： 题型：单选题

下列食物中富含蛋白质的是

A．大米

B．鸡蛋　　　

C．蔬菜　　

D．水果

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科目：初中化学 来源： 题型：单选题

生活处处有化学，下列做法正确的是（）

A．碘是人体需要的微量元素，需大量补充

B．霉变大米、花生等含有黄曲霉素，蒸煮后食用