Question

【题目】化学与生活息息相关，请用化学知识回答下列问题。

（1）下表是100 g某品牌饼干的部分营养成分，请回答：

总热量	蛋白质	糖类	油脂	铁	钙
2060 kJ	8.2 g	65.5g	20g	5.6 mg	320mg

该100g饼干含量最多的营养物质是____________，在这些营养物质中_________________会在消化液作用下与水反应生成各种氨基酸。

（2）同学们参观生态农庄时收获很大，发现化学在生态农业方面发挥着重要作用。

①同学们发现农庄里使用不同材料，下列物品属于金属材料的是______________（填标号，下同），属于有机合成材料的是_____________________。

A围在鸡舍外面的铁丝网 B家禽家畜食槽使用的铝合金

C覆盖在蔬菜大棚上的塑料膜 D农田边农民用的橡胶雨鞋和手套

②生态农庄除大量的动物粪便外，每天还有成千上万参观者丢弃的垃圾。下列做法有利于环境保护的是_______________________。（填标号）

A动物粪便可用于制沼气的原料 B塑料制品不要随意丢弃，避免“白色污染”

C垃圾经分类后送垃圾处理厂进行发电 D将农田中产生的秸秆就地焚烧作肥料使用

（3）煤的气化过程会产生物质A和B， A和B反应生成C和D，微观过程如图所示。该反应中，B和C的质量比为_____________________。物质C是一种清洁燃料，其完全燃烧的化学方程式为__________________________。

Answer 1

【答案】糖类 蛋白质 AB CD ABC 3︰8 CH4 +2O2 CO2 + 2H2O

【解析】

（1）蛋白质会在消化液作用下与水反应生成各种氨基酸。

（2）①金属材料包括纯金属和合金；有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶。

②将农田中产生的秸秆就地焚烧作肥料使用会污染空气。

（3）根据分子结构分析物质，进而写出发生的化学反应方程式。

（1）该100g饼干含量最多的营养物质是糖类占65.5g；在这些营养物质中蛋白质会在消化液作用下与水反应生成各种氨基酸。

（2）同学们参观生态农庄时收获很大，发现化学在生态农业方面发挥着重要作用。

①金属材料包括纯金属和合金；有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶。下列物品属于金属材料的是AB；属于有机合成材料的是CD。

②生态农庄除大量的动物粪便外，每天还有成千上万参观者丢弃的垃圾。下列做法有利于环境保护的是，动物粪便可用于制沼气的原料、塑料制品不要随意丢弃，避免“白色污染”

、垃圾经分类后送垃圾处理厂进行发电，将农田中产生的秸秆就地焚烧作肥料使用会污染空气，故选ABC。

（3）物质A一氧化碳，B是氢气，一氧化碳和氢气反应生成C和D。C甲烷，D是水。即CO+3H2CH4+H2O该反应中，B和C的质量比为6：16=3：8。甲烷燃烧生成二氧化碳和水，燃烧的化学方程式为CH4 +2O2 CO2 + 2H2O。