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    7．市场上的高“钙”牛奶，加“碘”食盐，其中的钙、碘指的是什么（　　）
    A．原子B．元素C．单质D．原子

    分析 食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙、碘”等不是强调以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．

    解答 解：市场上的高“钙”牛奶，加“碘”食盐，其中的钙、碘不是强调以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“钙、碘”是强调存在的元素，与具体形态无关．
    故选：B．

    点评 本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．下列说法正确的是（　　）
    A．木炭燃烧后生成红色固体
    B．镁条在空气中燃烧发出耀眼的白光
    C．红磷在空气中燃烧产生大量白雾
    D．蜡烛燃烧既是氧化反应也是化合反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．第一个用定量的方法测量出空气中氧气含量的科学家是（　　）
    A．
       拉瓦锡    		B．
       卢瑟福    		C．
      门捷列夫    		D．
        道尔顿

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．用元素符号填空：
    （1）2个氮原子2N     （2）地壳中含量最高的金属元素：Al
    （3）2个水分子2H2O     （4）氧化亚铁中铁元素显正二价：$\stackrel{+2}{Fe}$O
    （5）2个硝酸根离子2NO3-．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．关于CO2、O2、H2O2、MnO2四种物质，下列说法中正确的是（　　）
    A．都含有1个氧分子B．都含有2个氧原子C．都具有相同性质D．都含有氧元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．实验室有两瓶失去标签的无色液体，它们可能是蒸馏水和过氧化氢溶液，请你设计实验将它们区分出来．
    实 验 操 作实 验 现 象实 验 结 论

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列说法正确的是（　　）
    A．分子不可再分
    B．1个氨分子（NH3）是由1个N原子和3个H原子构成
    C．原子不可再分
    D．保持水（H2O）的化学性质的最小微粒是H原子和O原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    16．由三鹿奶粉引发的“三聚氰胺事件”使一种普通的化合物--三聚氰胺引起了人们的关注．婷婷同学对此很感兴趣，上网查阅了有关资料．
    资料一：三聚氰胺化学式为C3N6H6，是一种白色晶体，微溶于水，其溶解度随温度的升高而增加，常温时溶解度为0.33g，100℃其溶解度为5.14g．
    资料二：新鲜牛奶的pH约为6.6～6.8，如果在牛奶中加入三聚氰胺，其pH值会接近8．
    资料三：不法分子在牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是为了冒充蛋白质．因为蛋白质含有氮，一般是通过测出食品中的含氮量，再根据蛋白质的平均含氮量为16%，推算出其中的蛋白质含量．请你根据上述资料结合你学过的知识回答下列问题：
    （1）“三聚氰胺在常温下的溶解度为0.33g”的含义是20℃时，100g水中溶解0.33g三聚氰胺达到饱和
    （2）新鲜牛奶呈酸性，测定某鲜奶中是否含有三聚氰胺的最简单的方法是测定牛奶的pH；
    （3）三聚氰胺对人体的危害主要是长期大量摄入三聚氰胺会在肾脏结晶，形成肾结石，资料显示大量饮水会降低其危害，其中的道理是大量饮水会使溶液的碱性变弱，pH值变小．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．化学是一门以实验为基础的科学．请根据下列实验要求填空：
    （1）量取9.5ml溶液，除需要胶头滴管外还需要10mL量筒
    （2）取用块状固体．除可以使用药匙外还可以使用的仪器是镊子
    （3）读取量筒内液体体积时视线应与凹液面的最低处保持水平．

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