Question

【题目】如图是某包装袋上的部分文字说明

①这里的钙、铁、磷指的是________（填分子、原子或元素等）。

②这袋奶粉中含蛋白质的质量为____________（g）。

③蛋白质是人体重要营养物质之一，除蛋白质外，人体必须的营养物质还有_____________(写出1种即可)。

Answer 1

【答案】元素 75 油脂（合理均可）

【解析】

蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素。

①标签中标明的钙、铁、磷、锌指的是物质中含有这些元素。

②由标签可知，这袋奶粉的质量为300g、蛋白质的含量为25%，故这袋奶粉中含蛋白质的质量为。

③蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐都是人体所必须的营养物质，故除蛋白质外，人体必须的营养物质还有油脂、糖类、维生素、水和无机盐。