分析 ①根据甲中还有未溶解的固体进行解答;
②根据图1可知20℃乙物质的溶解度大于甲物质进行解答;
③根据甲物质的溶解度随温度的降低而减小以及硝酸铵溶于水吸热,温度降低进行解答.
解答 解:①甲中还有未溶解的固体,所以甲一定为饱和溶液;
②20℃时,将等质量的甲、乙两种固体物质,分别加入到盛有100g水的烧杯中,充分搅拌,甲中还有未溶解的固体,所以图1可知20℃乙物质的溶解度大于甲物质,所以表示乙的溶解度曲线是N;P点表示的含义是30℃时,甲和乙的溶解度相等;
③甲物质的溶解度随温度的降低而减小以及硝酸铵溶于水吸热,温度降低,所以要使小烧杯内有固体析出时,向大烧杯的水中可加入硝酸铵,故选:D.
故答案为:①甲;
②N,30℃时,M、N两种物质的溶解度相等;
③D.
点评 解答这类题目时,首先要熟记和理解固体溶解度曲线及其使用,固体溶解度的概念和意义,溶质质量分数及其有关计算,饱和溶液和不饱和溶液的概念及其相互转变方法,以及物质的溶解和结晶的方法等相关知识;然后,根据所给的实验、问题情景或图表信息等,结合所学的相关知识和技能,最后,按照题目的要求,认真地进行选择或解答即可.
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