Question

【题目】化学与人类生活息息相关。根据所学化学知识回答下列问题：

（1）如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。

主食	米饭
副食	清蒸排骨、西红柿炒鸡蛋、咸味花生米

人体所需热量的60%～70%来自糖类，该食谱中富含糖类的食物是_____。

（2）走进厨房，你会发现煤气罐被管道天然气代替了，天然气属于_____能源（选填“可再生”或“不可再生”），其主要成分在空气中充分燃烧的化学方程式为_____。

（3）使用铁强化酱油可预防贫血，铁属于人体所需的_____（选填“常量”或“微量”）元素；铁元素的原子结构示意图以及在元素周期表中信息如图，相对原子质量为_____，x=_____。

（4）加了洗涤剂的水洗涤油腻的碗筷既快捷又干净，这是由于洗涤剂具有_____功能。

Answer 1

【答案】米饭 不可再生 CH4+2O2CO2+2H2O 微量 55.85 8 乳化

【解析】

人体所需热量的来自糖类，米饭中富含糖类；

天然气属于不可再生能源，其主要成分是甲烷，甲烷在空气中充分燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：CH4+2O2CO2+2H2O；

铁属于人体所需的微量元素；根据铁元素的原子结构示意图以及在元素周期表中信息，相对原子质量为；

加了洗涤剂的水洗涤油腻的碗筷既快捷又干净，这是由于洗涤剂具有乳化功能。