Question

【题目】生活离不开化学，化学与生活息息相关。

（1）人体可以从水果和蔬菜中摄取________，该类物质需要量很小，但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。

（2）如图是某儿童补铁药品的部分说明。说明中的“铁”指的是________（填“单质”、 “元素”或“分子”）。

（3）某些食品的近似pH如下：

食物	苹果汁	葡萄汁	牛奶	玉米粥
pH	2.9～3.3	3.5～4.5	6.3～6.6	6.8～8.0

其中酸性最强的是__________，胃酸过多的人应食用___________。

（4）农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器，用化学方程式表示其原因______________________________。

Answer 1

【答案】 维生素 元素 苹果汁 玉米粥 Fe+CuSO4==FeSO4+Cu

【解析】(1)因为水果和蔬菜中富含有维生素，所以人体可以从水果和蔬菜中摄取维生素；(2)物质是由元素组成的，故在此“铁”既不是指的单质，也不是指的分子，而是指元素； (3)pH越小，酸性越强，由图表可知苹果汁的pH最小，故它的酸性最强；胃酸过多的病人应该多食用显碱性的食物，也就是pH大于7的食物，如玉米粥；(4)反应物是铁和硫酸铜，生成物是铜和硫酸亚铁，所以方程式是：Fe+CuSO4=Cu+FeSO4。