Question

厨房里发生的下列变化，属于化学变化的是

1. A.
   食物腐败
2. B.
   锅炉爆炸
3. C.
   水的沸腾
4. D.
   酒精挥发

Answer 1

A
分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：
A、食物腐败的过程中有新物质生成，属于化学变化．正确；
B、锅炉爆炸的过程中没有新物质生成，属于物理变化．错误；
C、水的沸腾过程中没有新物质生成，属于物理变化．错误；
D、酒精挥发的过程中没有新物质生成，属于物理变化．错误．
故选A．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．