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【题目】在厨房做红烧肉的时候,为了使烧出来的肉更香,向锅里面加入了少量的白酒和食醋,生成了一种具有特殊香味的物质乙酸乙酯和水,下列关于乙酸乙酯的说法正确的是  

A. 乙酸乙酯属于有机物

B. 乙酸乙酯由4个碳原子、2个氧原子、8个氢原子构成

C. 白酒和食醋生成乙酸乙酯的反应属于化合反应

D. 乙酸乙酯中碳元素和氧元素的质量比为21

【答案】A

【解析】

A、乙酸乙酯是一种含碳元素的化合物,属于有机物,故A正确;

B、乙酸乙酯是由分子构成的,而不是由原子直接构成的,故B错误;

C、白酒和食醋反应生成乙酸乙酯和水,生成物是两种,不属于化合反应,故C错误;

D、乙酸乙酯中碳元素和氧元素的质量比=(12×4):(16×2)=483232,故D错误。故选A

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】AG 是纯净物且 ABCDE 是初中化学中常见的不同类别的物质。它们之间的关系如图所示(“→”表示物质间的转化关系,表示两端的物质能发生化学反应)。 A 是草木灰的主要成分,B 是光合作用不可缺少的物质,D是由两种元素组成的化合物,E 是年产量最高的金属,F 是未来最理想的清洁能源,请回答下列问题:

①写出化学式:D_____E_____

②物质 G 所属的物质类别是_____;请写出物质 G 和物质 F 反应的化学方程式_____(任写一个)。

③物质 C 与物质 D 反应的基本类型是_____

④古代常将草木灰与 C 溶液混合,滤取反应后清液作漂洗的洗涤剂。写出此反应的化学方程式_____

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】物质a和b在一定条件下反应生成e和d的微观示意图如下:

下列说法正确的是

A. 物质c是一氧化碳 B. 该反应不符合质量守恒定律

C. 该反应前后,原子的种类发生改变 D. 该反应前后,分子的个数保持不变

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】电石是一种重要的化工原料。同学们借助网络资源和化学实验对电石的性质和变化进行科学探究。

(查阅资料)①电石的主要成分为碳化钙。

CaC2与水反应,生成一种白色固体和一种可燃性气体。

(提出猜想)根据碳化钙及水的组成推测:

①碳化钙与水反应生成的白色固体可能是___或碳酸钙。

②碳化钙与水反应生成的可燃性气体可能是H2CH4C2H2(乙炔)

(实验探究)同学们在老师的指导下,按如下步骤进行实验:

①取适量的电石加水,收集反应生成的气体,验纯后点燃,发现气体燃烧时产生黄色火焰并伴有浓烈黑烟,因此,该气体不可能是____

②取反应生成的白色固体分装于两支试管里,向一支试管里滴加足量的稀盐酸,固体溶解,但没有产生气体,说明白色固体是__

(问题交流)①存放电石的库房若发生火灾,___(不能”)用水扑救。

②保存和运输电石时,必须防___和防____

③实验室常用电石与水反应制取乙炔(难溶于水),写出有关反应的化学方程式:___,选用的发生装与收集装置的组合是如图中的___(填装置编号)

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图为验证Na2O2性质的实验,将A中产生的潮湿CO2通入到足量的Na2O2粉末中,充分反应,已知:Na2O2与水作用生成一种碱和O2,与CO2作用生成碳酸盐和O2

1A装置还可以用来制取的一种气体是_____

2B中发生反应的化学方程式为_____(只写1个);

3)若由C装置收集反应后的气体,请把C装置中的导管补画完整_____

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】加热条件下.在一个密闭的容器内有如下反应,反应过程中两次测得各物质的质量如表所示:

物质

P

Q

R

W

第一次测得的质量/g

40

4

3.6

4.8

第二次测得的质量/g

待测

13

12.6

10.8

 

A.

上述化学反应方程式一定为PQ+R+W

 

B.

该反应R与W的质量变化之比为2:3

 

C.

两次测定之间生成W的质量为10.8g

 

D.

第二次测得P的质量为16g

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】向装有过量锌粉的烧杯中加入一定质量AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液,烧杯中固体的质量随反应时间变化的情况如图所示。下列说法正确的是

A.t1时,向溶液中滴加氯化钠溶液,没有白色沉淀产生

B.t3和t5时,溶质种类不同,金属单质种类也不同

C.若向溶液中插入铝丝,铝丝表面有红色固体析出,则时间t的取值范围是:t2<t<t4

D.t2时,溶液中的金属离子有Zn2+、Cu2+,固体中的金属单质Zn、Ag

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】两位同学帮助老师整理实验室时,在标有单质的药柜中发现一瓶失去标签的黑色粉末A,在标有氧化物的药柜中发现另一瓶失去标签的黑色粉末B

(提出问题)这两瓶黑色粉末AB分别是什么物质?

(猜想)

甲同学:A是铁粉,B是二氧化锰.

乙同学:A是炭粉,B是氧化铜.

(实验探究)

实验步骤

实验现象

实验结论

①取少量A粉末于试管中,加入适量稀硫酸.

黑色粉末不溶解,没有气体产生.

A粉末一定不是_____

②取少量B粉末于试管中,加入适量稀硫酸.

_____,溶液显蓝色.

B粉末是氧化铜.

(反思与拓展)

1)将这两种黑色粉末混合加热,观察到黑色粉末逐渐变为红色,澄清石灰水变浑浊.黑色粉末AB发生反应的化学方程式为_____

2)乙同学的猜想正确.

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家,它不仅营养丰富,而且具有极高的药用价值,如香椿中含有的皂甙,具有抗菌、防癌的作用,皂甙的化学式为C27H42O3,请你计算:

(1)皂甙属于_______________(填“有机物”或“无机物”);皂甙由________种元素组成;皂甙中碳、氢、氧原子个数比是_______________

(2)皂甙中各元素的质量之比是____________________(最简整数比);

(3)含氢元素8.4 g的皂甙的质量________________克(写出计算过程)。

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