[题目]梅雨季节.保存不当的食品和衣物表面很容易发霉．这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某班某小组同学对此进行了探究.他们的实验过程如下:组别ABC处理干燥环境潮湿环境潮湿环境方法将烤干的馒头片置于塑料袋中.扎紧袋口.放在温暖环境里将湿润的馒头片置于塑料袋中.扎紧袋口.放� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉．这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某班某小组同学对此进行了探究，他们的实验过程如下：

组别	A	B	C
处理	干燥环境	潮湿环境	潮湿环境
方法	将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在①环境里
实验结果（一周后观察）	不发霉	发霉	不发霉

分析实验，回答：
（1）通过A与B的对照实验，该小组想探究的问题是：，这一对照实验的变量是；分析实验结果，可得出的结论应该是：．
（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，他们设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①的条件是．
（3）通过他们的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法：．

【答案】
（1）水分对霉菌的生活有影响吗？,水分,霉菌的生活需要水分
（2）低温
（3）干燥
【解析】（1）对照试验要求，除控制变量不同外其他条件均相同，A组和B组，只有环境不同（干燥和潮湿），说明水分是变量，因此该小组想探究的问题是：水分对霉菌的生活有影响吗？潮湿环境下的B组馒头发霉，说明霉菌的生活需要水分．（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，则变量为温度，因此他们设计的C组实验与B组实验形成的对照试验中，C组中的①的条件是低温．（3）由实验可知，保存食品，防止食品发霉的方法有干燥或低温．

故答案为：（1）水分对霉菌的生活有影响吗？（或霉菌的生活需要水分吗？）；水分；霉菌的生活需要水分（2）低温（3）干燥（或低温）

1、本题考查的是检测不同环境中的细菌和真菌的实验，实验步骤包括配置培养基、接种、培养、观察结果．2、对照试验要求遵循变量唯一的原则．

练习册系列答案

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