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    8．某生物兴趣小组为探究“酸性或碱性环境是否影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”，设计了如下方案和步骤：
    编号
    内容    		1号试管2号试管3号试管

    实
    验
    步
    骤    		1加2毫升淀粉糊加2毫升淀粉糊加2毫升淀粉糊
    2加2毫升清水加2毫升盐酸加2毫升氢氧化钠溶液
    3加2毫升唾液加2毫升唾液加2毫升唾液
    4放入盛有37℃水的烧杯中，恒温10分钟，冷却放入盛有37℃水的烧杯中，恒温10分钟，冷却放入盛有37℃水的烧杯中，恒温10分钟，冷却
    5滴入2滴碘液滴入2滴碘液滴入2滴碘液
    实验现象不变蓝变蓝变蓝
    （1）将3支试管放入37℃水中恒温的原因是：37℃是人体进行消化的最适宜温度．．
    （2）1号试管在实验中的作用是对照作用．
    （3）1号试管没有变成蓝色，其原因是唾液对淀粉有消化作用．除口腔外，淀粉的消化分解还可以在人体的小肠内进行，淀粉的最终消化产物是葡萄糖．
    （4）2号、3号试管变蓝，原因是：唾液没有对淀粉进行消化．进而可以得出实验结论是：酸性和碱性环境影响唾液对淀粉的消化作用．

    分析 唾液中含有淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖．酶的消化作用受温度、酸碱度等的影响．

    解答 解：（1）将3支装有浆糊的试管放入37℃温水中，恒温10分钟的目的是：37℃是人体进行消化的最适宜温度．
    （2）1号试管与2号试管对照，实验变量是盐酸，1号试管是对照组，说明酸环境影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用．1号试管与3号试管对照，实验变量是氢氧化钠，1号试管是对照组，说明碱环境影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用．
    （3）1号试管遇碘没变蓝，原因是唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖．小肠内有胰液和肠液，能将淀粉消化成葡萄糖．
    （4）2号加了盐酸、3号试管加了氢氧化钠溶液，酸碱度不适宜，因此淀粉没有被分解，遇碘变蓝．可见：酸性和碱性环境影响唾液对淀粉的消化作用．
    故答案为：（1）37℃是人体进行消化的最适宜温度．
    （2）对照作用；
    （3）唾液对淀粉有消化作用；小肠；葡萄糖；
    （4）唾液没有对淀粉进行消化；酸性和碱性环境影响唾液对淀粉的消化作用

    点评 解答此题的关键是明确唾液对淀粉的消化作用．

    练习册系列答案
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    （1）写出图中名称：A气管B支气管C肺 D膈肌
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    （1）从图1到图2，小明在使用显微镜的过程中先要调节转换器（填显微镜结构名称），选择高倍物镜，再调节细准焦螺旋结构使物像更清晰，如果视野偏暗，还可调节凹面镜结构．
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    C．试管婴儿D．组织培养的胡萝卜幼苗

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    （1）图示①-②过程所需的环境条件有：适宜的温度、适量的水和充足的空气．
    （2）④-⑤过程包含传粉和受精两个重要的生理过程．
    （3）⑤（果实）是由④中的受精后的子房发育形成的．

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    17．鲫鱼的背面呈深灰色，腹面呈白色，在水里（　　）
    A．容易获得更多的氧气B．容易吸收阳光的热量
    C．不易被敌害发现D．容易被同类识别

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    18．请据如图回答：
    （1）在曲线a中，果实体积增大是花的子房迅速发育的结果，在此过程中，花瓣、雄蕊、柱头、花柱一般都逐渐凋落．
    （2）当黄瓜体积达到A点时，将它剖开发现有很多粒种子，这是因为每个子房里生有多个胚珠．
    （3）曲线b形成的原因是没有完成传粉和受精．
    （4）在大棚里种植黄瓜时，为避免出现曲线b的现象，可以采取的人工授粉措施．

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