Question

12．在观察鸟卵结构的实验中，王明用鸡卵进行了如下探究：
（1）用镊子将钝端的卵壳及外壳膜除去，发现一个小空腔是图中标号③气室（填结构名称）；
（2）将内壳膜剪破，使卵白、卵黄流到培养皿中，观察到卵黄上有一盘状小白点此结构为胚盘（填结构名称）．
（3）鸡卵结构中除了气室里的空气用于呼吸外，卵壳上还有小孔以保证呼吸畅通，王明用注射器针头在卵壳上扎一个小眼，然后从这个小眼向里缓缓打气，一段时间后，可见卵壳表面出现一点一点的小液珠，由此说明卵壳上有小孔．你还有什么更好的探究卵壳上有小孔的方案，写出来与我们大家共同分享：可以将鸟卵放入盛满水的杯中，如果看到了气泡，说明蛋壳上有小孔．

Answer 1

分析 如图所示鸟卵的结构示意图，图中结构名称为：④卵壳、②卵黄、⑤卵白、①胚盘、③气室．

解答 解：（1）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的钝端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有气室．气室内有气体，可为胚胎发育提供氧气．
（2）卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的．是进行胚胎发育的部位．
（3）生物必须适应环境才能生存，鸟卵有坚硬的卵壳可以减少卵内水分的蒸发，卵大，有丰富的营养物质，保证胚胎的发育，这都是与陆地干燥环境相适应的特点．
卵壳上有小气孔可以通气，我们可以利用将鸟卵放入盛满水的杯中，如果看到了气泡，说明蛋壳上有小孔．
故答案为：（1）气室
（2）胚盘
（3）可以将鸟卵放入盛满水的杯中，如果看到了气泡，说明蛋壳上有小孔

点评 掌握观察鸡卵结构的实验步骤及鸡卵结构和功能是解题的关键．