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【题目】如图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的器官,曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述消化器官中被消化的程度。下列叙述正确的是( )

A.X为蛋白质,最终消化成氨基酸

B.Y为脂肪,含有多种消化酶的胆汁首先对其进行乳化

C.Z为淀粉,少部分在口腔内消化成葡萄糖后被吸收

D.器官D是小肠,内含胆汁、胰液和肠液

【答案】D

【解析】

图示表示淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程,淀粉在口腔内就开始消化,蛋白质在胃内开始消化,脂肪只能在小肠内消化。图示中,ABCD分别表示消化道的口腔、咽、胃、小肠;曲线XYZ表示三大类有机物质在上述器官中被消化的程度。

A.从图中可以看出,物质X最先被消化,可以判断X是淀粉,淀粉在口腔内唾液的作用下分解为麦芽糖,麦芽糖在小肠内消化液的作用下分解为葡萄糖,故A错误。

B.Y是蛋白质,开始进行化学性消化的起点是胃,初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用分解为氨基酸,故B错误。

C.脂肪在小肠内开始进行化学性消化,脂肪在胆汁的作用下乳化为脂肪微粒,胆汁不含消化酶,脂肪微粒在小肠内消化酶的作用下分解为甘油和脂肪酸,故C错误。

D.D代表小肠,是消化食物和吸收营养物质的主要场所,肝脏分泌的胆汁通过胆管输送到小肠内促进脂肪的消化,胰腺分泌的胰液通过胰管输送到小肠内,肠腺分泌的肠液,肠液和胰液中含有多种消化酶,参与多种物质的消化,故D正确。

故选D

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